杨世品，今年64岁了。虽然肢体四级残疾，但是他身残志坚，20年来自主创业，带头发展泡菜豆瓣产业，带领周边村民共同致富。多年来，凭着吃苦耐劳、诚实经营的生意经，他的市场路越走越宽，越走越远。
做生意 靠的是说到做到
杨世品是郫县唐元镇钓鱼村村民。10岁时，他因患骨髓炎，右大腿被截掉一节，导致50多年来他的右脚要比左脚短15厘米。杨世品现在已算是拥有两家泡菜厂的“老板”，即使行动很不方便，杨世品仍然亲力亲为，严格对每个工艺流程负责，偶尔还会骑三轮车为大家送货。
杨世品看着满院的豆瓣缸，很是满足，“成都好多大酒店，都在我这儿拿豆瓣酱哦，我们是民间传统豆瓣。”然而，1995年以前，杨世品靠着自己的一亩三分菜地挣钱。1996年，杨世品驮着自制的泡菜豆瓣四处叫卖，辛辛苦苦一年挣了3000余元。过后，杨世品以滚雪球的方式发展到现在，成为一个小有名气的“老板”，还曾在2009年时荣获“成都市残疾人创业之星”的称号。
无论刮风下雨，还是严冬酷暑，杨世品都坚持按时供货到户，“我能做的不多，但是答应了人家的我都尽力做到。”去年的一天，成都一家酒店赶上第二天要办婚宴，需要订购泡菜豆瓣。如果没有豆瓣酱，婚宴不能顺利举行，酒店老板辗转打电话找到了杨世品，当时天色已晚，员工都已下班。发着高烧躺在床上的杨世品听闻此事，连忙答应了下来，二话不说翻身起床来到加工坊，老伴跟在后面生气又心疼。忙活了一整晚，第二天一大早，两人把要送的泡菜豆瓣备齐送到酒店。事后，酒店经理亲自上门道谢，拉着杨世品的手久久不放。
有诚信 名气引大批买家
5月15日上午，天气由阴转晴。杨世品和老伴欣喜万分，他们正盼着好天气把今年的豆瓣晒一晒，杨世品拿着一根棒子伸到豆瓣缸里，深深搅拌着。遇到太阳好时，杨世品要翻晒豆瓣酱，才可以让其品质和口感更佳。
记者看到，杨世品家的小院里，屋内放泡菜坛子，屋外放豆瓣缸，共有1000多个。他告诉记者，两个小厂前后共投资了三四十万元。虽然两个小厂规模不算大，但不仅能让杨世品一家丰衣足食，还能带动周边的村民增收。扩大厂房后，产能也扩大了，于是，他还雇来村民临时为他做些淘菜、选辣椒等工作，最多时可增加10多个就业岗位。
随着杨世品的生意越做越大，除了成都多家大型餐饮外，云南昆明、广西北海等多个外省的餐饮酒店也在找他供应泡菜、豆瓣，“现在有20多家，每年都是固定提供的了。”谈及此处，杨世品有些自豪。
如今，杨世品一年要收购4万斤青菜，4.5万斤辣椒，豇豆1万斤……这么多蔬菜全部来自同村或者隔壁村。杨世品告诉记者，多年以来，他也有了为他固定供应蔬菜的农户，“光青菜就有20户，我们收购的价格比市面上高一些，全部加起来近百人种植的蔬菜不愁没销路。”即便杨世品偶尔有资金周转不过来，他去收货照样收得回来，“都相信我不会赖账，愿意赊给我！”
本报记者 李霞 摄影 杨永赤
原标题：靠诚信二字 他白手起家远近闻名
