四川现存百年酱油酿造作坊 用6000口缸晒露

2014年，先市酱油传统酿制技艺被国务院列入“国家级非物质文化遗产”代表性项目名录。作为四川唯一保存完好、至今还在继续使用的百年酱油酿造作坊，140年来一直坚守在赤水河边，该作坊内整齐摆放着6000口巨大的晒露缸，和坡顶的一排老屋，构成了一幅隽永的画卷。