成都全搜索新闻网（记者 初晓）8月24日报道 记者从成都市外事侨务办获悉，“品味成都——北欧行”活动于当地时间8月23日到达第三站，也是本次行程中，最为重要的一站——素有北欧“烹饪之都”之称的丹麦首都哥本哈根，据悉整个哥本哈根市有15家米其林餐厅，今年，成都受哥本哈根“烹饪美食节”组委会邀请，代表团为欧洲的好吃嘴带去了全新升级的川菜。
吃辣比赛 新派传统川菜齐上阵
本次“品味成都”活动被安排在哥本哈根市中心最为繁华的以色列广场举行，茶艺和变脸表演刚一登场，立刻吸引了大量市民的围观，整个现场被挤得水泄不通，而一旁民俗艺术家的表演也同样受到哥本哈根市民的追捧，尤其是四川当代油画院专职画家夏维明老师给大家带来的熊猫彩绘，吸引了现场大量小朋友的参与。
而在“品味成都”活动现场，最吸引人眼球的莫过于吃辣比赛。该项比赛由丹麦著名主持人，且在美食领域极具号召力的“辣椒先生”主持，8名志愿者需要在“辣椒先生”一声令下后，吃完手中的辣味川菜。四轮川菜分别是微辣的新派川菜鱼香牛排，稍微偏辣的豆瓣鱼块，辣度更高的宫保鸡丁以及又麻又辣的麻婆豆腐。比赛实行淘汰制，最终吃得最快的选手获胜。经过四轮比拼，一位从事舞蹈表演的黑人选手以每碗都“一口吞”的方式，获得了胜利，也引得现场一片欢笑。
街边晚餐 中国驻丹麦大使应邀出席
街边晚餐（Street Dinner）是今年“哥本哈根美食节”主推的重磅活动，200张“品味成都”之街边晚餐入场券，通过哥本哈根旅游局的美食节官网，被提前抢购一空，中国驻丹麦大使刘碧伟携夫人专程前来，刘大使高度赞扬了本次“品味成都”的活动，在他看来，今年哥本哈根与中国之间有两件大活动，一件是不久前中国乒乓球世界冠军代表团的到访，而另一件则是今日举办的“品味成都”活动，他希望明年依然能哥本哈根“烹饪美食节”上，见到成都美食的身影。
在用餐结束后，刘大使不仅高度赞扬了成都的美食，而且他还特地绕场一周，向其他用餐者推介成都美食，俨然成了咱们川菜的“代言人”。在他看来，成都和哥本哈根在美食上的交流，还可以跨越地理距离，充分调动两地美食栏目和频道，直观呈现两地美食的更多亮点，由此展开更加深度的合作。
