肥硕的甲鱼
美味可口的红烧甲鱼
成都全搜索新闻网（记者 江俊 实习记者 刘雨）9月18日报道 一方碧波荡漾的池塘，四面风景如画。清澈可见的沙地上，甲鱼不时从沙地冒出来，骄傲地昂起头巡视四周。沙地甲鱼养殖手法独特“奢侈”，一斤售价300元，一年销售产值上百万。邛崃夹关人冯志祥利用邛崃4.20产业恢复重建的契机，尽情玩转自己独特的沙地淘金的财富密码。
稀奇：
沙地养甲鱼 饲料竟然是白鲢
说到甲鱼，也许大家都不会觉得陌生，因为这是市民们常购买的一种水产品。但沙地甲鱼你听说过吗？而且这甲鱼的主食竟然是白鲢。
记者走进邛崃夹关镇熊营村冯志祥的沙地甲鱼养殖基地，完全被这里如画的景致吸引。不远处就是中国最大的黑茶生产基地，茶山悠悠。冯志祥的养殖基地，外人看来，这一片水域也许只是一个普通的池塘。可是，经过我们仔细观察发现，从山上倾泻下来的山泉水成为这片水塘的入水口，而出水口流出的水又成为一条河流的小支流，甲鱼养殖就在这片水塘里。
冯志祥告诉记者，“沙地甲鱼”之所以跟沙扯上了关系，就在于养甲鱼的这条河。这片水域是当年挖沙后形成的，在看不见的水底，存在大量的沙子。而且在这条沙河中，还生长了很多野生小鱼小虾，这些都是甲鱼的上等饵料。
在现场，记者看到，平时养殖这些甲鱼的主要饲料也非常“奢侈”，竟然是市场上很畅销的白鲢，而不是腐肉。
“我们的喂养方式特殊，就是让甲鱼除了有良好的水质和生态外，饲料也必须讲究”，冯志祥说，用白鲢养殖甲鱼，估计在全国也绝无仅有。
畅销：
300元一斤的甲鱼 一年可买近千只
市场上普通的水产品甲鱼销售价格也不过几十元一斤，而冯志祥的沙地甲鱼市场售价可达300元一斤，而且生意非常好。
冯志祥说，今年初夏他已经销售了几百只，顾客普遍反映甲鱼肉味鲜美，物有所值。
据了解，该基地2012年秋甲鱼投苗10000余尾，今年3月，经过打捞、测算存活率达到80%左右，现库存甲鱼8000余只，目前，处于对知识产权的保护，他们已经成立成都回归甲鱼养殖有限公司公司，注册资金300万元。先后共投入资金400余万元。
从2015年3月开始，将2012年秋投放养殖成活的8000余只沙地甲鱼分期分批打捞出售，甲鱼标准体重在1750克左右，销售价格为600元/千克，销售价可达1000余元/只，今年预计可打捞1000只，销售收入达100余万元；从国庆节开始接待游客，预计接待量达3000人次左右，垂钓、旅游收入40余万元。
提升：
试点项目 助推农旅融合发展
据夹关镇人民政府相关负责人介绍，该项目已列为雅安芦山“4.20”邛崃重灾区重建产业恢复乡村旅游“沙地甲鱼”养殖示范基地，也是邛崃市人民政府打造黑猪、黑茶、水产优势产业示范基地水产试点项目。
该项目与成都农业科技职业学院建立密切的产学研合作关系，为沙地甲鱼活水养殖技术研究及示范推广提供智力与技术支撑。
而喂养“沙地甲鱼”带来的良好的经济效益，让附近的一些村民也开始和他联系，准备一起喂养。加上“4·20”芦山地震后，夹关镇结合灾后产业重建开始打造乡村旅游产业，将沿着熊营河打造乡村农家乐。熊营村的村民对此非常热心，他也开始和村民们一起探讨如何让农家乐产业成片发展下去，让来这里游客吃得开心，耍得舒心，吸引更多的游客到夹关旅游观光。
记者了解到，按照总体规划，目前他们将组建专业合作社，拟定示范推广计划，2016年上半年流转河滩，并完成新建鱼池1.5万平方米，扩大养殖规模，将沙地甲鱼养殖面积及科研、工作生活设施和休闲娱乐设施扩大到3.1万平米左右。
充分利用邛崃夹关镇“4.20”产业重建的政策优势，深化沙地甲鱼活水生态养殖技术研发，推行有机养殖，形成规范、成套的技术标准和培训内容，对员工进行系统培训，适度扩大甲鱼养殖面积，不断提升产品品质，形成有机甲鱼品牌，推进技术应用与成果转化。带动当地农户养殖致富，促进夹关镇灾后产业恢复（黑猪、黑茶、水产）的乡村旅游项目的持续、健康发展。
