成都全搜索新闻网讯 近年来，食品安全问题层出不穷，一些不法商贩为了一时的经济利益，置消费者的安全和生命于不顾，生产出有害健康的食品，给全社会带来极其恶劣的影响。如何保证“舌尖上的安全”成为老百姓最关心的问题。
在成都青白江，有这样一个人，她18年来打造出“百姓信赖，守信如一”的知名餐饮品牌。在她的餐馆，米必须用当年的新米，肉要追踪来源，就连餐馆的潲水也要追踪去处。除了在食材上追求完美，她还把这份执着带到了平时的员工培训中，她要求员工学习《弟子规》等国学，从传统文化学做人做事。她时常开展诚信培训，让员工树立诚信理念、提高诚信意识。
她就是青白江区知名餐饮品牌——绿杏餐饮的董事长牟红强。在常人看来她的有些行为不被理解，甚至有人认为她太过执着。本期成都榜样微访谈，我们将对话这位干练的女企业家，和她聊聊诚信经营的那些事，让她来解答我们的疑惑。
“2015成都榜样”是由中共成都市委宣传部、成都市精神文明建设办公室主办，成都传媒集团、成都市广播电视台承办的大型主题活动。成都全搜索新闻网和成都文明网联合开展“2015成都榜样”微访谈，每周邀请一位榜样人物走进视频直播间，分享他们平凡而精彩的人生故事。
下期嘉宾：
成都市固体废弃物卫生处置场污水处理站维修班班长 田金和
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