厨师右手手掌被绞肉机卡住。（消防供图）
四川新闻网遂宁1月20日讯 1月19日12时许，遂宁圣莲岛某主题餐厅内一名厨师的手被绞肉机卡住后，无法取出。经当地消防紧急施救，终于将厨师的手掌从绞肉机中取出。目前，该名厨师已在医院接受治疗。
经询问，事发时厨师因使用绞肉机工作时疏忽大意，导致其右手的手掌被卡在绞肉机内。消防救援人员说，当时该名厨师右手手掌大部分均已被紧紧卡在绞肉机的绞肉槽内，因为疼痛难忍，厨师的脸色煞白，身体颤抖不止，脸上冒出一颗颗汗珠。
由于该台绞肉机为生铁制作，质地非常坚硬，通常使用的破拆工具无法切割。救援人员根据绞肉机的构造和材质，以及厨师手掌的被卡的具体情况制定施救方案。让救援经验丰富的消防人员用无齿锯锯掉绞肉机的上半部分，再将绞肉机剩余的部分和厨师一同移动至宽敞明亮的地方，方便进一步救援。
最后，消防用剪切钳切开了绞肉机的外围铁皮，扩大救援操作面积，再用无齿锯锯掉靠近机器的部分皮带。随后，消防人员抓皮带，顺着皮带将绞刀往回拉。由于厨师的伤势较重，消防每操作一下，厨师都会大声喊“疼”。同时，消防人员担心救援动作过大、过快将对厨师造成二次伤害，所以救援人员只能小心翼翼的操作，用遮挡物遮住被困者身体，并分散其注意力，以减轻厨师的痛苦。
大约30多分钟后，厨师的右手手掌被成功取出。医护人员立即为厨师进行简易处理后，被送往附近的医院治疗。
（曾德春 记者 赵权军）
原标题：厨师手掌遭绞肉机“咬”住不松“口” 遂宁消防破拆救援
