成都全搜索新闻网(记者 刘雨 刘杰)3月28日报道 记者从邛崃市获悉,今日, 成都市第七届采茶节临济分会场活动在临济镇幸福广场拉开帷幕。当天的活动以手工制茶大赛、寻宝观光茶园踏青活动为主,春意盎然的精品茶园、闲趣生态的乡村景致吸引了不少游客到来。
简短的开幕式后,手工制茶比赛在成都碧涛茶业公司厂区内展开。20口炒茶锅有序排开,参赛选手们坐在铁锅旁,打蜡、杀青、翻炒、抖散,各展其能,同样的原材料,通过大家娴熟的妙手翻炒,扁平、卷形、直条等各种茶型便新鲜出锅,一股浓浓的茶香扑面而来。“手工制茶保持了茶叶原有的天然风味,深受广大茶客的喜爱。”现场评委表示,在追求效率和机械化普及的今天,手工制茶技艺的传承显得尤为重要,通过手工制茶大赛,既将传统的制茶技艺送入大众视野,同时又鼓励年轻人学习,提升传统手工制茶技艺。
来自成都的游客张先生高兴地说:“这个寻宝观光,茶园踏青活动有意思,不仅欣赏了美丽的茶园风光,还增长了不少茶文化知识”。在嘉林生态农场及周边的茶园、步行道,开展的“寻宝观光茶园踏青”活动受到游客们好评。通过寻找“邛茶”、“天下香”、“茶乡牧村”、“黑猪黑茶”、“临济”五个关键字卡,回答邛崃黑茶相关问题,集齐字卡获得丰厚礼品,游客们玩得兴致勃勃。
据介绍,临济镇近年来围绕“茶乡牧村·运动田园小镇”战略,经过“4.20”灾后重建的洗礼,整体面貌日新月异。农业资源丰富,拥有国家地理标志保护产品“邛崃黑茶”“邛崃黑猪”,是邛崃市24个镇乡街办中唯一“双黑”同镇的镇乡。全镇优质茶叶种植面积超过2.4万亩,“临济黑茶”享誉川西南,并形成了自己的“碧涛茶”系列品牌;“黑猪”产业发展迅速,年产成华猪达到12000余头,与“黑茶”并列为临济“二黑”瑰宝。
“风景如画的茶园、清冽的溪水、飘香的茗茶、清甜的柑橘、膘肥的生态黑猪都会让您沉醉其中。”临济镇相关负责人介绍说,本次活动以“醉美邛崃·茶乡牧村”为主题,依托临济自然生态优势,突出临济“黑茶、黑猪”国家地理标志特色,助推邛崃“现代农业、精品文旅”工程,打造临济“茶乡牧村,运动田园小镇”品牌。