成都全搜索新闻网（记者 覃霞）6月26日报道 很多70后80后都有过在稻田里捉鱼钓虾的回忆，上个周末，彭州市升平镇为大家打开了记忆的大门，彭州第六届“稻田鱼虾”美食文化暨消夏夜啤酒季如期开幕了。
六月中下旬到七月中旬，是稻田鱼最鲜美的时候，十来厘米长的稻田鱼，佐以天然藿香、香葱等原材料，配上厨师的精心烹制，绝对算得上舌尖上美味。
每到这个时节，络绎不绝寻觅美食的人们便会来彭州升平镇大快朵颐，“稻田鱼”已经成为升平镇一张响亮的名片。
开幕式当天，一场抓稻田鱼比赛在升平举行，老的小的挽起裤腿就跳入田里，以家庭为单位，比比谁抓到的鱼多。
“快拿竹篓来，我又抓到一条……”比赛开始10来分钟，有的家庭已经抓到七、八条。所有参与者都鼓足了劲，即便身上沾满了泥，大家也无暇他顾，田坎上围观的游客乐得合不拢嘴，“开心，以后还带娃娃来！”
据悉，彭州市升平镇有3000多亩稻田，养殖了鲫鱼、鲤鱼、草鱼等常见鱼类，不投放饲料，任其在稻田生长。据说，这样田里长出的稻米，也比普通的米更香。
与往年不用的是，到了晚上，游客还可以一边品尝自己抓来的鱼虾，坐在农家乐喝喝夜啤酒。
把农家乐建在田间地头，游客在欣赏田园风光的同时，捉鱼钓虾，品尝美味。在接下来的一个多月，不仅有生态、肥美的稻田鱼、稻田虾等美食，游客还可以在升平镇戏水、参观昌衡故居、体验风车剪纸制作。
