成都举办的糖酒会参与并见证了行业发展的历史变迁，图为第98届糖酒会展馆 本报资料图片
今年糖酒会预计接待人次逾40万，而这也意味着平均每天都有超过10万人次穿梭于西博城；今年成都会展的目标是力争举办重大会展活动超过850个，展出总面积超过1100万平方米，实现会展总收入超过1320亿元。3月21日-23日，第100届全国糖酒商品交易会将在成都中国西部国际博览城拉开帷幕，本届糖酒会规划展览总面积21万平方米，预计有来自40余个国家和地区的参展厂商及展品参展，总数超4000家，展团数量更是创下历年糖酒会之最。
事实上，本届糖酒会是全国糖酒会举办的第100届，也是糖酒会第30次在成都市举办，具有里程碑的意义。作为中国食品和酒类行业历史悠久、规模庞大、影响深远的综合会展平台，自1955年创办以来，全国糖酒会作为行业发展的忠实参与者、记录者和陪伴者，为企业提供服务，为行业创造价值，也见证了全国糖酒行业发展的历史变迁。
规划展览总面积21万平方米
今年首设火锅专区
本届糖酒会规划展览总面积21万平方米，使用了西博城除9号馆以外的所有室内展馆以及室外广场主要区域。昨日，记者从新闻发布会上了解到，本届展会将设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品饮料、调味品、食品机械、食品包装六大展区，并根据厂商对细分品类的具体需求，设置进口食品、国际机械、休闲食品、农产品、电子商务、金融服务、火锅等10个小型特色专区。
其中，火锅专区是今年首次设立的新专区。据悉，火锅专区不仅是国内诸多火锅行业龙头厂商和新锐企业首次在全国糖酒会上“集体亮相”，更是以川渝火锅为主的火锅产业链品牌借助糖酒会这一国际化专业平台走向全国、迈向世界的一次宝贵尝试。此外，在西博城9号馆门口，本届糖酒会还特别设置了“第100届全国糖酒会纪念图片展”，精选1955年至今全国糖酒会珍贵的历史照片，让业内人士回顾百届糖酒会历史。
对于本届糖酒会，记者留意到国际化程度高依然是一大看点。记者从现场了解到，本届糖酒会预计参展厂商及展品将来自40余个国家和地区，总数超4000家。其中，法国、西班牙、澳大利亚、意大利、德国、美国、加拿大等近20个国家（地区）将以官方组团的形式在葡萄酒及国际烈酒专区参展本次糖酒会。与此同时，韩国、新加坡、泰国等国家（地区）将以官方组团形式在进口食品专区参展。此外，北京、天津、重庆等31个国内省区市也将以政府或行业协会组团形式参展，展团数量更是创下历年糖酒会之最。
举办10余场论坛活动
洞察产业现状和未来发展趋势
除了精彩的展览之外，在本届糖酒会上，还将举办10余场论坛活动，研讨行业大势、新零售等多个业内热议的话题。而3月20日晚，第100届全国糖酒商品交易会欢迎会将率先拉开本届糖酒会期间“连台好戏”的大幕，活动将总结、回顾全国糖酒会百届历程。
备受业内关注的“2018中国食品工业经济运行情况发布会暨第100届全国糖酒会主论坛”，将在3月21日开幕首日举办。此次论坛将根据食品工业、商业、消费者等不同层面的立体数据，发布《2018年度中国食品工业经济运行报告》《2018年度中国食品消费市场报告》《2018年度中国食品行业全平台消费数据洞察》等2018年度行业报告。
除此之外，针对不同品类、不同主题的论坛活动和研讨会，将帮助厂商和业内人士更好地洞察产业现状和未来发展趋势，发现更多商机。同时，在本届糖酒会上，全国糖酒会还将与中国商业联合会、中国食品工业协会、中国烹饪协会三大行业协会组织分别签订战略合作协议。
专业观众实名入场
普通市民建议错峰观展
本届糖酒会上，主办方将对各类参展、参会证件实行严格的实名制管理，确保展会安全稳定。参展商、专业观众、参会媒体和展会服务人员，均需于会前在官网或官方微信公众号上进行实名登记，且上传本人照片（彩色一英寸免冠照片）进行验证。而在展会现场，参展商、观众及媒体人士需在场外换证点打印提前申领的本人证件，经安检确认证件与本人相符，方可入场参加展会。如未提前申领、佩戴能证明是本人的相关证件者，一律需在现场购买观展券入场。
值得关注的是，观展券价格为展览第一日100元，第二、三日20元。糖酒会主办方相关负责人表示，希望通过价格的调节作用，合理分流人员，从而改善会展环境。对于专业人士来说，只要在会前进行网上预登记，即可获得入场资格；对于普通市民和未能成功进行网上预登记注册的专业人员，我们希望，大家尽量避开第一天的人流高峰，选择第二天或第三天观展，也许更能满足大家的观展需求。
本届糖酒会还将为采购商提供会期交通、餐饮、物流、观展、停车等方面的信息咨询服务，并提供提前换证、大件行李寄存、专业观众快速入场通道等多种形式的会期服务。此外，大会组织机构还为专业观众提供了专属的商务洽谈休息区和团体参观便利服务。
展会交通
公交：3月21日、22日，加密G90沿地铁1号线走向（火车南站综合交通枢纽—地铁天府五街站）、G91沿益州大道走向（火车南站综合交通枢纽—天府五街天府大道口）早晚高峰发车班次，G90由5分钟一班加密至3分钟一班，G91由10分钟一班加密至6分钟一班。另外将早高峰的收车时间由9∶00延时至10∶00。并将在客流高峰时段更换大容量车型（18米）上线运行。
3月21日-23日，加密T1（地铁华府大道站-天汉路）沿天府大道走向公交车班次。
3月21日-23日15∶00-18∶00，开通西博城2号门至火车南站综合枢纽站的单向直通车。（呼吁在火车南站到天府五街范围工作的市民多选择公交车出行，为参展客商预留足够地铁运力）。
地铁：成都地铁将发售地铁畅行卡，该卡按有效期分为1日、3日、5日内有效，使用期限分别为首次使用至当日、第3日、第5日运营结束，每张售价分别为20元、50元、70元。该卡有效期内可不限距离、不限次数乘车，有效期截至2020年12月31日。
乘客可在1号线火车北站、人民北路、文殊院、骡马市、天府广场、锦江宾馆、桐梓林、广州路、西博城，2号线东门大桥、成都东客站等11个车站购买地铁畅行卡。此外，还可在西博城展示中心北广场3-4号馆外、11-14号馆外的临时售票点进行购买。
新闻多一点
今年成都力争举办重大会展超850个
实现会展业总收入超过1320亿元
“今年是全国春季糖酒会第30次在成都举办，糖酒会与成都已经深深融入在了一起，正是有了糖酒会，为了承办好糖酒会，成都市成立了专门的会展管理服务机构。”市博览局相关负责人表示，从沙湾会展中心到世纪城国际会展中心，再到中国西部国际博览城，已然形成了举办糖酒会的“成都模式”，也促进了成都市城市功能、经济地理和产业布局的优化变迁，一大批国内外相关产业的知名企业通过糖酒会来到了成都，本地相关企业通过糖酒会走向了世界。
在建设“三城三都”，特别是建设国际会展之都，发展会展经济的进程中，糖酒会是一个重要的标志性项目，糖酒会已成为成都生活的一部分，是成都又一个城市文化标识。该负责人透露，今年有100个重大展会活动在蓉举办，其中包括马上就要开始的泛美开发银行集团第60届理事会年会及8月举办的第18届世界警察和消防员运动会以及公园城市全球论坛、5G产业峰会等重点展会，力争全年举办重大会展活动超过850个，展出总面积超过1100万平方米，实现会展业总收入超过1320亿元。
同时，将凸显会展业贸易平台和风向标、投资促进、消费引领等作用，放大会展平台功能助推产业发展，创新“会展+产业+功能区+投资促进”融合发展模式，实现会展业与成都五大先进制造业、五大现代服务业和新经济融合发展，着力完善以组展策划、主场服务、高端会议服务、设计、物流为代表的上下游产业链，全面形成“大会展”格局。
本报记者 孟浩 摄影 张青青
原标题：40余个国家和地区 超4000家企业参展
