红旗连锁3100家门店保供稳价的背后:配送连轴转与25000步

2020-02-27 18:27  来源: 红星新闻网  

疫情期间,你会去哪买日用品?

对成都人来说,离家不远的红旗超市总是最方便的选择。

红旗连锁3100家门店春节期间正常营业,从大年初一起门店就开展延时服务,市中心百余家24小时门店均24小时营业,民生商品货源储备充足,重要生活必需品库存保供15天以上,而且价格平稳,为成都市民提供极大的方便。

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工作现场

这一切是怎么做到的?

三大配送中心的24小时

康辉站在货车上,刚准备和工人交流。拿在手里的对讲机突然响了,“康辉,康辉,需要350箱洗衣液。”他在对讲机里再三核实数量和地址,然后回复,“好的,马上安排!”马上安排,这样四个字,从疫情开始至今,康辉不记得讲了多少次。作为红旗连锁西河配送中心车队队长,从大年初一开始,他所在的车队就开始连轴工作,承担了该中心覆盖的1100多个门店的拉货、送货业务……其实,这样繁忙的工作场景,在红旗连锁里每天都在上演。今天,记者从红旗连锁获悉,疫情期间,位于武侯区簇桥、龙泉驿区西河、温江区的三大配送中心24小时待命,从大年初一就开始加班,全力保障3100家门店商品配送,确保了春节及疫情发生后市场供应,同时积极配合政府相关部门运送应急物资。

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康辉

滚动运转的70台车

今天的红旗连锁西河配送中心,依然忙碌。糕点区外的通道上,不时有货车驶过,留下略有些刺耳的轰鸣声。出货员拿着扫描器,一边对照出货单,一边扫货,“叮”一声,扫描器上红色的亮点跳一下,这代表扫货成功。他们把货物从货架上搬到小车上,最高峰时,一天要扫800多次。平均一次一车要装货70—80件。待货物备齐,车队驾驶员会到指定位置装载货物,然后配送到需要的门店。

刚安排好一车,康辉握着一部对讲机从门口走过来。1米75的个头,身型魁梧,戴着蓝色口罩,眼睛带着笑,眼框下有淡淡的淤黑。他已经有1个月没睡过好觉了。“事实上,不光是我,70台车,70名驾驶员,都在连轴转。”这个平均年龄在40岁左右的车队,承担了该配送中心拉货、送货的业务。每天都是滚动发车,将货配送到各个门店。康辉给出了这样一组数据,“在疫情前,每天的车次约80次。从初二开始,平均每台车每天跑3—4趟,每天的车次达200多次。仅初二一天就发了400多家门店的货。直到上周,这样连轴转的工作状态稍微有了一些调整,每天的车次达到160次左右。”那段时间,70台车不停。只要接到电话需要发车,马上就要发车。每个人都是7点多上班,晚上8点、9点多下班,一天平均工作13—14个小时。”

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工作现场

3个铃声不间断的电话

说话间隙,康辉手里的对讲机又响了。一旁,红旗连锁西河配送中心保管队长李定琴已经见惯不惊,“办公室两个座机,一个手机,最忙的时候每天接电话到自动关机。”粗略计算,最多时,康辉一天要接300多个电话。李定琴则经历过,电话刚放下马上又响了,或者左手一个电话,右手一个电话同时沟通的场景。“有时一个电话搞不定一件事,有的门店会重复3次电话打过来。”因为电话里,会沟通需要的货物及数量,所以货物的及时输入也考验着配送中心。康辉说,因为疫情的发生,很多厂家都放假了,对方没有车,配送中心只能自己去拉货,“我们的驾驶员去拉方便面,拉米,只要有缺的,我们都会想办法补上。”

回复完对讲机里同事的问题,在人群中,康辉看到了妻子陶继芬。来不及多说话,他又拿着对讲机朝出货的平台走去。有一车货马上要发车了,他得去看看装货的情况。对康辉的“不理不睬”,陶继芬已习以为常。同是在红旗连锁工作,他们白天交流的机会很少。白天康辉忙着调度出车,陶继芬则忙着出货。晚上才有些许交流的时间,“很多时候康辉回家后,电话也一直响,他忙完事情后,基本上都不想说话了。”即便如此,陶继芬还是很理解,“工作忙很正常,而且在这个非常时期,都是应该的。”

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李定琴

230人的25000步

在李定琴看来,和康辉一样,红旗连锁西河配送中心426名员工,都在各自的岗位上坚守着。她告诉记者,红旗连锁西河配送中心覆盖1100多家门店,每天配送约400家门店,每天配送量6万件左右。从初二开始,95%的工作人员已上岗。初三全员到齐。疫情期间,每天来货量达17多万件。收货时需要检查生产日期,包装,必须很新鲜的货才会收进仓库,再根据不同门店的需求量,出货发货。“我们每天都在重复做一件事情:收货发货。但我们很用心地在做这一件事。通过团队通力合作,把这件事情做好。”

有时候,作为中心的保管队长,她会有点心痛。配送中心一共9个区域,包括糕点、水、牛奶饮料、小食品、干货酿造、洗漱用品、百货纸品等。共有230多名出货员,每天都是高频率的工作节奏。“几乎每人每天都要走25000步,最多时有人甚至达到30000步。这不仅是来回走就行了,还要求出货的准确率。”让红旗连锁西河配送中心保管主任余洪感受很深的是,疫情期间很辛苦,但没有一个人喊过苦。他们的休息方式就是喝水,累了就喝点水,然后继续工作。“有的员工大年三十回老家了,我们打了一个电话,他们就连夜赶回来。”

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工作现场

事实上,不仅是在红旗连锁西河配送中心,这样的全员努力在红旗连锁随处可见。记者从红旗连锁获悉,疫情发生后,红旗连锁所有门店春节期间正常营业,从大年初一起门店就开展延时服务(成都市中心百余家24小时门店均24小时营业),米面油、肉蛋奶、方便食品、瓶装饮用水、清洁用品、消毒用品等民生商品货源储备充足。重要生活必需品库存保供15天以上。目前红旗连锁已销售“成都造”口罩、省外口罩、进口口罩近300万只。投入上百万元,购置红外线测温仪3100余把,用于门店一线员工及顾客体温测量,全力配合疫情防控工作。此外,在300多家生鲜门店全力保障蔬菜水果、肉类与禽类水产等食品供应。目前每天送货量在120吨左右,较平常销售增长3倍,春节期间销售超过1500吨。

(成都全搜索新闻网记者 胡科

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编辑:韩钰宁