“加油，豆瓣酱！”“挺住，郫县豆瓣”……郫都区报告本土新冠确诊病例后，立即引发社会各界广泛关注。一时间，全国人民都在为郫都打气，为成都加油。

网友们关注的郫县豆瓣酱防疫如何？郫县豆瓣酱生产和销售咋样？记者走进主要发展以“郫县豆瓣”为核心的复合调味品和休闲食品两大产业的成都川菜产业园，答案揭晓：郫县豆瓣，依然很香。

繁忙不减

全国各地的货车排队装货

下车亮码、登记，工作人员对驾驶员、货车进行仔细的消毒……12月11日，记者在四川省郫县豆瓣股份有限公司看到，来自江西、安徽、甘肃、浙江、宁夏等外省的车辆陆续前来拉货，10余辆大货车在厂区门口排起了长队。“虽然要耽搁点时间，但是这样严格把关，对大家都有好处，我们来进货也就更放心了。”一位货车司机说。

“年底是企业产销旺季，今天我们要发货2万件。”四川省郫县豆瓣股份有限公司董事长徐良告诉记者，疫情并没有影响企业的产销，全国各地的订单踊跃发来，目前企业处于紧张的生产、销售状态。

在企业车间，记者也看到，一件件大包装的郫县豆瓣酱从流水下缓缓驶来，机械手快速运转抓取，整齐地码放在一起，工人们将货物装上车。

防控到位

郫县豆瓣依然安全味美

在阳光晒场，700余口发酵条池整齐排列，工人们操作自动化设备对郫县豆瓣进行翻搅。红彤彤的豆瓣酱，散发出阵阵浓郁的香气。

徐良告诉记者，阳光晒场是全封闭生产，能实现温度、湿度、含氧量的实时自动监控，一键式滑动天窗能实现平移开合与强制通风。工作人员也是健康上岗，着装整齐，规范操作。“我们一直高度重视疫情，今年以来疫情防护一直没松懈。”徐良说，郫县豆瓣的生产环境是干净整洁，郫县豆瓣产品是安全放心的。

为做好疫情防控，公司还加强人员管控和环境消杀工作，增加厂区公共区域消毒频次，对进出货运车辆严格消杀和行程登记，严格落实对进出人员健康码查验、体温检测、消毒等防控措施。此外，记者还了解到，成都川菜产业园111家企业在严格落实疫情防控的同时，均在正常有序的生产。

“感谢全国人民对郫县豆瓣的关心，对郫县豆瓣点赞、加油，我们郫县豆瓣依然很香！”徐良说，等这波疫情结束后，欢迎大家来郫都区参观郫县豆瓣工厂，体验郫县豆瓣宴。

成都日报·锦观新闻 刘小莉 记者 赵一 文/图

原标题：一手抓防疫一手抓生产 郫县豆瓣生产基地迎来全国各地运货车