今年老百姓能否吃到便宜猪肉?农业农村部最新回应

红星新闻 2021-02-22 13:28

“猪周期大家都非常熟悉,我们前一轮被这个周期折腾,今后不能再被这个周期折腾得厉害了。”2月22日,在国新办召开的新闻发布会上,中央农办主任、农业农村部部长唐仁健表示,随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量,猪肉市场供应最紧张的时期已经过去,后期供需关系将会越来越宽松。

▲中央农办主任、农业农村部部长 唐仁健

唐仁健说,从去年开始农业部门采取了多项措施来支持恢复生猪的产能,稳定生猪生产和市场供应。按原来的计划,去年年底生猪存栏要恢复到正常年景,也就是2017年水平的80%,截至去年底,已经恢复到92%以上,超过预期12个百分点。所以最近,尤其在“两节”前后才能感到,在这样的价格水平上,没有像前些时期那么大幅度的增长。现在市场供应供求总体势头是好的。随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量,猪肉市场供应最紧张的时期已经过去,后期供需关系将会越来越宽松。预计今年一季度,也就是3月份前后,将比上年同期增长四成左右。到二季度也就是6月份前后,生猪存栏可以恢复到2017年正常年景的水平。下半年,生猪出栏和猪肉供应将逐步恢复到正常年景水平。

唐仁健表示,今年中央一号文件对生猪产量问题非常重视,要求保护生猪基础产能,健全生猪产业平稳有序发展长效机制。所以既要立足当前抓恢复,同时也要着眼长远稳生产。下一步农业部门将密切监测生产发展的动态,抓紧研究刚才讲的稳住和储备产能的具体办法,以确保生猪产业能够平稳的发展。

红星新闻记者 吴阳 北京报道

原标题:农业农村部:猪肉困难期已经过去!后期供需关系将越来越宽松

编辑:向桥