2021“味美四川”川派餐饮汇彭州分会场网络投票启动,谁是你心中的“彭州味道”?

2021-04-02 18:21  来源: 红星新闻网  

红星新闻网4月2日讯 3月26日,由彭州市商务和投资促进局主办的“2021‘味美四川’川派餐饮汇彭州分会场暨彭州十二月市·三月花市美食推介活动”正式启动。

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经过6天时间的征集,共收到来自网友和商家推荐的超100道菜肴。其中不乏很多彭州知名餐饮店的招牌菜肴。包括蓉城聚味轩的黎氏藿香嫩鱼、信一雅阁酒店和家欢酒楼的酱焖生态甲鱼、金瑞阳光大酒店的家烧黄鱼等,以及彭州人从小吃到大的家乡味道,比如周乐全锅魁店的军屯锅盔、祖传王鸭子的酱香板鸭、胡子兔的麻辣兔丁以及关口许记的特色卤鸡等。

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目前,这些精品菜肴都已经经过初选进入网络投票环节啦!红星新闻网记者了解到,4月2日至4月6日,“好吃嘴”们可以戳下方链接或者扫描下方二维码进行投票。需要注意的是,为保证理性投票,防止刷票行为,每人每天可投3次,每次可投5-10个菜。

http://topvote.chengdu.cn/acts/2021_pzms/votes.php?cid=587

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据主办方介绍,投票结束后,将据票数高低选出20道“彭州市特色美食”进入专家评审阶段。通过专家评审打分后,最终推选出“彭州十大名菜”并将10道菜推选进成都市天府名菜评选活动。

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值得一提的是,本次活动还将进行牡丹主题菜品的征集!4月10日,主办方将在丹景山举办“看花市、逛古镇、品美食”主题系列品鉴会。结合牡丹花会开幕式,会将征集的牡丹菜品,在现场进行厨艺比拼,当天评选、发布、推介“彭州牡丹宴十二道”菜谱,并邀请嘉宾现场品鉴。也就是说,大家可以去丹景山一边赏漫山遍野牡丹花,一边品鉴美食啦!

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届时,活动现场还将由彭州市商务和投资促进局领导上台宣布此次“味美四川”川派餐饮汇彭州分会场活动意义,介绍评委,公布评选结果名单并授牌。成都美食文化交流与创新中心领导及餐饮行业协会会长为协会成员单位进行现场授牌仪式。

活动咨询电话:028-86673100

忆起遨头八年梦,彭州花槛满西楼。赶快去给你喜欢的“彭州味道”投票吧,让我们一起在牡丹花的盛景中品鉴彭州美食。

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编辑:邓思璐