糖酒会主论坛:如何进一步拉动内循环,促进行业发展?

成都商报 2021-04-08 07:42

2021年,是“十四五”开局之年,也是我国经济复苏发展的关键节点。随着消费市场回暖,大食品工业对国内整体经济的拉动作用愈发显著,如何进一步拉动内循环,促进行业发展成为大家关注的热点,这也是“十四五”开局之年中国食品和酒类行业的首个综合大展——第104届全国糖酒商品交易会要解答的一道必答题。4月7日下午,以“促循环、开新局”为主题,第104届全国糖酒会主论坛的主旨清晰可见。现场汇聚了国家行业协会,科研院校、金融机构、知名企业、重要经销商伙伴和重要的客商代表等众多的实力翘楚共聚一堂,盘点行业关键数据,研判行业未来走势,共同为食品酒类行业的“十四五”发展把脉问诊,为供给侧结构性改革扩大国内消费需求献计献策。

“创新是经济增长的终极动能”

在中金公司首席策略师、董事总经理王汉锋看来,要实现经济稳定高质量增长,内循环是重点。随着新冠疫苗落地,全球经济呈现出了“错位复苏”的特点。王汉锋表示,中国GDP占全球GDP的比例已上升至15%~20%,人均GDP也已接近全球平均水平,在此背景下我国经济的增长需要紧抓内循环,促进消费升级。

王汉锋认为,促进消费升级的根本是要提高人民的收入水平,老百姓收入增长了,消费市场自然也就扩大了。那又该如何提高人民的收入水平?——产业升级,是王汉锋给出的方向。“如果老百姓都从事着低级工作,收入水平就不可能提高,只有产业结构优化升级,更多的人转入具有高附加值的生产工作中时,整体的收入水平才能提高。”在王汉锋看来,产业要不断升级,消费才有希望,而产业升级靠的是创新。

加大科技投入 打通产业链

“今年1到2月,我国食品工业生产、利润、出口都保持稳定增长,食品工业整体呈现稳定运行的态势。”中国轻工业联合会副秘书长、中轻食品工业管理中心主任于学军表示。于学军认为,随着经济的好转,居民收入提高,消费需求进一步增加,作为刚需产品的农副食品将维持一定的增长。但从总体来看,食品工业的利润增长仍会受到原材料等各方面带来的压力。因此,于学军预测2021年食品工业的营业收入增速在5%以上,利润增速7%以上,尽管1、2月份增速较高但会逐渐趋于平淡,整体保持低速增长的状态。

在新发展格局下,未来食品工业又该如何发展?“食品企业要在研发、技改上投入得更多,而且要利用好研发经费进行技术改造、绿色发展、智能发展,突破一些‘卡脖子’技术难点,打通产业链。”于学军如此表示。

成都商报-红星新闻记者 李彦琴

实习生 李佳宁

原标题:糖酒会主论坛:如何进一步拉动内循环,促进行业发展?

编辑:段琪琳