甜皮鸭、跷脚牛肉、花式冰粉……好吃的西博会来了

2021-09-16 21:34  来源: 红星新闻网  

红星新闻网(记者 李慧颖 实习生 张璐晖)9月16日报道 首届乐山国际美食节在十八届西博会上的亮相,吸引了展商和观众的注意力。甜皮鸭、跷脚牛肉、花式冰粉、马边抄手……一道道乐山风味美食让好吃嘴们垂涎欲滴。记者了解到,本次美食节以“佛国仙山 人间烟火”为主题,将从9月16日持续至20日。期间,105家企业国内外企业将为来宾们带来一场丰盛的饕餮盛宴,大家不仅能在场内饱眼福,还能在场外享口福。

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为迎合时下最流行的体验式消费场景,营造沉浸式消费环境。活动现场设置了多处网红打卡小景,63道乐山味道·嘉州菜展示,可以拍照互动,可以参与体验乐山美食制作过程。现场捣制海椒面、推石磨制作豆花、舂糍粑,感受夹江年画、嘉州绣、蝴蝶画、根书、扎染、面塑等非遗产品的魅力,彝族歌舞等特色文化展演节目不定时上演。

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值得一提的是,主办方还特别推出百人“嘉州长桌宴”,馈赠八方来宾,体验乐山美食。“嘉州长桌宴”将从9月17日持续至19日,每日中午12点30分在西博城室外展区准时推出,主办方将现场抽取200位幸运儿免费品尝来自古城嘉州的各类佳肴。

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现场不仅是一个美食区域,还是休闲和放松的区域,活动现场还设置了采耳、擦鞋、糖画、面塑、人物速写等传统特色服务,提供邮寄等便民服务。乐山11个区县将在美食节现场轮番进行区域特色美食的呈现和表演。现场观众可以到老茶馆区喝杯盖碗茶,还可以在餐饮区品尝美食,充分感受到乐山市“佛国仙山 人间烟火”的城市魅力。

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编辑:杨燕棋