专栏|“时代光影 百部川扬”网络视听作品之《舌尖上的非遗美食·林氏毛血旺》

毛血旺以麻、辣、鲜、咸、香的味道征服大众味蕾,林氏毛血旺则在沿袭川菜本味基础上加以创新,该作品以非遗传承人林鑫讲述结合画面展示的形式,展示了林氏毛血旺的历史发展脉络及风味特色,体现新派川菜的亮点及魅力。

2022-06-24 18:00

编辑:龙昱丹

责任编辑:马兰