2022青羊美食消费新场景今日发布 青羊风味节火热开启!

2022-12-17 19:56  来源: 红星新闻网  

红星新闻网(记者 宋雅婷)12月17日报道 2022青羊美食消费场景评优活动于近日顺利举行。今天,这些美食消费新场景正式发布,本次评选是按照美食品牌影响力、消费者喜爱度等方面,将参评企业细分为“品味青羊美食地标”、“风味青羊新尚目的地”、“川派资格地道味”、“潮流人气新滋味”、“经典记忆成都味”五大类型。在前期大众投票的基础上,再由专家评分综合评出。

此外,12月17日至1月2日,青羊风味节将火热来袭,消费者可以通过数字地图线上参与活动,也可以约上亲朋好友一起到线下体验“青羊味道”。

多维度评选美食消费场景

无论是从市井生活的“苍蝇馆子”,还是到充满都市气息的“美食特色商业街区”,亦或是线下打卡新地标,以及新兴的云端新消费,在推动川派餐饮高质量发展道路上,青羊区一直不遗余力。

2022年11月,第十九届成都国际美食节拉开帷幕。为推动川派餐饮创新发展先行区建设,同时配套第十九届成都国际美食节活动,12月17日至2023年1月2日期间,2022青羊美食消费场景评优暨青羊风味节活动来袭。

作为此次活动的重要组成部分,2022青羊美食消费场景评优活动经过前期发布评优标准和征集、企业自愿申报和资格审核、评审三个阶段,今日正式发布该榜单。“这次活动共有80多家企业报名,这些企业根据各自经营特色进行了细分,积极参与之下对川菜起到了很好的推广作用。”中国烹饪大师、成都工匠邱克洪是评审之一,他介绍说,“很多人对川菜的概念是模糊的,实际上川菜分为7大菜式。这次活动将参评企业进行了细分,让更多人对川菜了解更深。”

成都市大师工作室领办人乔兴也是评审之一。他注意到,参评企业中有一些基于自身差异化定位,旗下三四个门店都报了名。“企业这样做,不仅有利于自身融合创新,更向外界展示了川菜的多样性和成都特色。”

活动当天,2022青羊美食消费新场景榜单出炉,共计55个。其中,“品味青羊美食地标”7个,“风味青羊新尚目的地”8个,“经典记忆成都味”12个,“川派资格地道味”17个,“潮流人气新滋味”11个。

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线上线下体验“青羊味道”

随着2022青羊美食消费场景的发布,又一场活动开启——以“乐享美味·食在青羊”为主题的青羊风味节来了!

据了解,活动将呈现一张“青羊风味”数字地图,消费者在 “锦绣青羊”、“青羊商务”公众号中进入活动主题了解活动规则后,在数字地图上就可以了解美食世界的所有讯息。在数字地图的“元宇宙”里,消费者可以点击查看自己心仪的目的地,也可以选择为心仪的地点打CALL。换个头像,在“青羊”的世界里尽情畅游,当然也可以来到线下作为“食神”亲自品味一番。

青羊区商务局相关负责人介绍说,“此次是餐饮行业消费新场景的一个小尝试,未来大家可以通过‘青羊’体验到更多现代文明,也可能是‘青羊’带着我们一起去畅游赛博朋克的未来世界。结合到实体零售商业,我们也将邀请更多品牌商推出他们的隐藏菜单,把这份惊喜带给参与活动的消费者们。”

即日起,一场“遍寻青羊风味”达人之旅正在开启。在小红书、抖音等社交平台,以#遍寻青羊风味#就爱这青羊味道 为话题,邀请美食流量达人打卡,通过视频分享,让消费者感知青羊风味的历史、特色、多元,为消费种草 “青羊味道”。

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