神秘蜀韵 百部川扬|《滋味·苦尽甘来》

苦味是人类味觉最敏锐的味觉之一,也是人们很难接受的。然而,这种独特的味道却与中国人几千年来的智慧息息相关。在中国咖啡主产地云南,一位从日本留学归来的昆明小伙刚经历了一场人生苦难磨砺,由于疾病困扰,他放弃了多年的音乐梦想,从“苦涩”的咖啡里找到了与自己“和解”的方式。来自四川成都的厨师王杰,在经历了多年“北漂”生活的历练之后,也从苦涩的食材中领悟到了人生“苦尽甘来”的真理。贵州贵阳的一位退休老人,在经历了时代的变迁,尝尽人生的艰难困苦后,回归平静,安享晚年。面对艰难岁月的磨砺,他笑着面对,也用乐观的心态和家乡的美食唤起了远在异乡的子女浓浓的乡愁。乐观地看待苦难,是中国人的幸福哲学,“苦中作乐”正是在中国人笑对人生的生活态度。

2023-09-28 17:06

编辑:向思燚

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