红星新闻网（记者 李慧颖）3月26日报道 新“十二月市”· 深农“应时而食”系列活动发布大会将于3月27日上午10点在天府农博园启幕，一场绿色食品产业盛宴即将精彩呈现。

月月好味 新津味塑造“新烟火”

为加快推进成都国际美食之都建设，做强绿色食品产业供应链体系，2023年8月，新津区与深农集团签约打造西南海吉星智慧产业园项目，为“数字菜篮子”提档加速，为全区绿色食品产业注入新的产业机会和商业承载。全年“1+N”主题系列活动推出，月月应时美食汇聚，解锁“新津味、新鲜范”线下消费场景，彰显“新烟火主义”特质，擦亮“美食之都”金字招牌。

超百家企业专家共话绿色食品建圈强链本次发布大会将邀请超百家行业企业加入，涵盖种养、生产、加工、供应链支撑、餐饮终端消费等领域，现场共探新津绿色食品建圈强链新路径。邀请嘉宾包括中国国家地理美食地理主编刘乾坤，农旅文产业融合专家、四川省休闲农业协会副会长兰永强，四川旅游学院烹饪学院院长李想，成都旅游协会乡村振兴专业委员会会长舒科，中国烹饪大师、四川烹饪工匠张元富等行业专家。专家们将从食材种养、加工到餐饮全链条展开对话，健康发展新思维在新津碰撞，融合发展新思路在新津汇集。

“24节气之应时而食”食材榜单每月发布

本次活动，新“十二月市”每月主题将集中精彩发布。鱼子酱、野生鲜菌、猕猴桃、牛羊肉……应时美食、地域特产都将在新“十二月市”一一呈现。依托深农供应链大数据平台优势，每月发布“24节气之应时而食”食材榜单，结合川、粤、淮、鲁等地特色烹饪技艺，现场呈现主题创新宴，形成24节气时令菜品。联动新津百家餐饮店商加入，创新推出当月主题特色菜品，开展惠民活动，绽放美味诱惑。

构建“新”活力链接全球绿色食材

近年来，新津区大力发展农业种养殖、绿色食品加工等产业，产业集群效应显著。本次活动将为新津绿色食品产业带来新的发展契机，同时为广大参展商、采购商提供新的合作平台。一方小小展位，链接全球品质绿色食材。本次新“十二月市”系列活动发布会将致力于打造成为集农产品展会展销、食材研发品鉴、一二三产业链为一体的“博览+品牌+产业”全链条融合发展平台，持续助推天府地标食材产业可持续发展。

以食为媒，3月27日，我们天府农博园相见。