西瓜为什么越来越甜了?
近日,不少消费者反映,现在的西瓜变得越来越甜。多位瓜农透露:现在,瓜贩子到地里去收瓜,随身都带测糖仪。一位瓜农说,“糖度低于12%的都不要”。西瓜专家、湖北省农科院经济作物研究所研究员戴照义介绍,20世纪50年代以来,我国西瓜甜度从8%升到了12%。戴照义解释,西瓜变甜是为迎合消费者的需求。西瓜能够变甜得益于科技进步,随着西瓜品种的升级换代和栽培技术的提高,西瓜的甜度也上了一个台阶。
2024-07-24 08:26
编辑:覃一川
责编:高婷 覃峰
近日,不少消费者反映,现在的西瓜变得越来越甜。多位瓜农透露:现在,瓜贩子到地里去收瓜,随身都带测糖仪。一位瓜农说,“糖度低于12%的都不要”。西瓜专家、湖北省农科院经济作物研究所研究员戴照义介绍,20世纪50年代以来,我国西瓜甜度从8%升到了12%。戴照义解释,西瓜变甜是为迎合消费者的需求。西瓜能够变甜得益于科技进步,随着西瓜品种的升级换代和栽培技术的提高,西瓜的甜度也上了一个台阶。
2024-07-24 08:26
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