“橘”时未到,今年成都蒲江的爱媛橙,晚点吃更香!
红星新闻网(记者刘杰)11月8日报道 时值深秋,成都蒲江各镇(街道)的柑橘树上都挂满了饱满的果实,但不少蒲江“好吃嘴er”都在好奇,为啥本该这个时节大量上市的蒲江爱媛橙,今年还没吃到嘴里?带着相同的疑问,记者实地探访了位于寿安街道的罗果子家庭农场和蒲江原乡现代农业有限公司,解密蒲江爱媛的美味“迟到”之谜。
在罗果子家庭农场,成片的“爱媛38号”挂满枝头,套袋保果工作已经全面完成,记者随机采摘了一颗,打算替“好吃嘴er”们先尝一尝,果实皮薄如纸,轻松剥开,露出晶莹剔透的果肉,卖相极佳。
经过亲测,11月上旬的爱媛橙色泽鲜明,外形圆润可爱,汁水充足,口感如果冻般细腻嫩滑,入口即化,但酸甜感明显不足。为此,请罗果子家庭农场的经营者罗廷万(高级农技师、省致富带头人、蒲江果匠)现场测试了爱媛橙38号的固形物含量。
本次现场实测显示,该农户所种植的“爱媛38号”的可溶性固形物含量约为10%。根据县级相关部门发布的《成都蒲江2024年柑橘质量安全及品质管理的最新通知》要求,2024年蒲江爱媛(果冻橙)的适宜采摘标准为可溶性固形物含量≥12%,或采摘时间不早于2024年11月上旬。据此判断,当前爱媛的生长状态尚未达到适宜的采摘标准。针对爱媛晚成熟的现象,记者也向罗师傅询问了原因。
▲高级农技师、省致富带头人、蒲江果匠 罗廷万
由于今年异常气候的影响,上半年遭遇了倒春寒,导致爱媛产量减少且保果困难;7月至9月期间,高温晴热干旱的天气又使得部分果实遭受“日灼”损伤。此外,果树还面临着一定程度的“大小年”现象,综合这些因素,今年爱媛的产量预计会有所下降。进入10月份后,偏多的雨水进一步影响了果实的糖分积累。
然而,9月全省的平均降水量仅为140.0毫米,尽管较常年同期偏多了9%,但雨日却明显减少。与此同时,日照时数显著增加,位居历史同期第1位。这些气候因素给水果作物带来了严峻的挑战。
作为较早上市的晚熟柑橘品种之一,成都蒲江种植的“爱媛38号”通常在11月上旬开始采收。由于气候的影响,目前并非其集中上市的时间段。不过,一些果园因光照充足、管理得当,可能已经满足了采摘条件,开始陆续自行采收。因此,市场上仅见有少量提前上市的爱媛果冻橙。
▲蒲江爱媛橙
目前,市场上少量提前上市的爱媛果冻橙尚未激发水果批发商的“进货热情”。在走访蒲江原乡现代农业有限公司后发现,该公司的水果物流集散仓库当前主要以打包转运石榴、葡萄等尾季水果为主。“现在的果子口感还带有些许酸味,我们打算再等等看。”商家向小蒲君透露,他们预计要到11月中下旬才会开始进货爱媛果冻橙。
不过“好吃嘴er”们也别着急,经过打探今年蒲江本地爱媛橙基本能实现稳产上市,想要吃到清甜味美的爱媛果冻橙,还需要再等等哦! 如果你已经购买到打着“蒲江本地爱媛”旗号销售,但风味明显不佳的产品,欢迎广大群众积极举报,共同参与监督蒲江县内柑橘“违法违规使用投入品、恶性早采、早储、早售”等不良行为,以及打击假冒蒲江柑橘区域公共品牌的行动中来。
举报电话
蒲江县农业农村局028-88522521
蒲江县市场监管局028-88531315
(来源:绿色蒲江)
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