大咖话川酒,“蜀酒浓无敌”|见证诗与酒的千年共鸣

2024-11-25 11:52  来源: 红星新闻网  

“晚来天欲雪,能饮一杯无?”在小雪节气的氤氲诗意中,成都杜甫草堂观澜堂成为了诗酒文化的汇聚地。

11月22日下午,由四川日报全媒体主办、五粮液独家战略合作的“大咖话川酒”(第一季)第三期活动,在这座千年古韵的诗意殿堂拉开帷幕。以“蜀酒浓无敌”为主题,活动聚焦川酒深厚的文化底蕴,探讨其与杜甫诗歌及中国酒文化的千年渊源,为现场嘉宾和观众呈现了一场诗与酒交融的文化盛宴。

活动现场,文化体验与艺术表演交织,共同营造出诗意盎然的氛围。嘉宾行至观澜堂外的石桥两侧,驻足欣赏一幅幅书法作品;堂内的互动体验“以名成诗 墨香相赠”,利用AI技术为参与者生成一首独属于自己的诗句,并由书法老师现场书写制成卷轴,赋予这一活动更多趣味与文化意义。同时,古筝与琵琶的演奏轮番上演,将传统音乐的雅韵融入诗酒交谈的场景中。

活动以杜甫诗中的名句“蜀酒浓无敌”为切入点,邀请来自重庆、江苏、陕西、河南、四川五省市的文学名家与诗酒爱好者齐聚一堂,深入探讨杜甫诗歌与川酒文化之间的内在联系。

中国杜甫研究会会长刘明华作为主讲嘉宾,指出杜甫不仅是千古传颂的诗人,更是蜀酒的深情推崇者。他在蜀地生活期间,留下了大量与酒相关的诗篇,不仅记录了蜀地酒文化的繁荣,还通过诗歌赋予蜀酒以深刻的文化意义。杜甫作品中频繁出现的“重碧酒”“鹅黄酒”等蜀地名酿,正是当时川酒文化兴盛的写照,而一句“蜀酒浓无敌”更将川酒的独特风味与文化价值推向历史高度。

刘明华认为,杜甫诗中的川酒意象,源于天时、地利与人的共同造化。蜀地优越的气候条件、肥沃的土地,以及勤劳智慧的酿酒匠人共同成就了川酒的浓香魅力。从杜甫到今天,川酒始终承载着文化的传承与创新,并成为中国白酒文化的重要组成部分。

活动中,重庆市作协主席、鲁迅文学奖获得者张者,江苏省作家协会副主席、书记处书记、《钟山》主编贾梦玮,陕西省作协副主席、《延河》杂志社社长兼执行主编、鲁迅文学奖获得者阎安,河南省作协原副主席、中国散文学会副会长王剑冰,四川省作协副主席、《四川文学》主编罗伟章,围绕“美酒酬诗文”主题进行三轮圆桌对话,畅谈“文学创作过程中诗和酒之间的关联”“诗文与美酒的互动关系”以及对“蜀酒浓无敌”的深刻理解,深入剖析杜甫诗歌中的川酒意象,揭示出这位千古文豪作品与千年古酝之间千丝万缕的关联,并进一步阐释了川酒在中国文学史上扮演的重要角色。 

在圆桌对话中,嘉宾们一致认为,古往今来,诗词歌赋的背后是酒的文化表达,以物化的有形之酒来表达无形的文化审美追求,而这些“美”往往也通过更多文人墨客的笔,凝聚下来,流传开来,让美酒与诗文同辉。

扬雄、李白、杜甫、苏轼、黄庭坚……这些文豪大家都留下“诗酒同风”的千古佳句,不仅镌刻了对蜀地名酒的深情厚谊,也让蜀酒之名远播四海。其中,尤以五粮液最负盛名。

“重碧拈春酒,轻红擘荔枝”出自杜甫《宴戎州杨使君东楼》,其中“重碧”便是五粮液前身。

如今,千年已过,川酒之“浓”和五粮之“美”早已经相互交错,融为一体。作为浓香型白酒之首与中国白酒典型代表,五粮液传承历史逾千年,沉淀了深厚的文化底蕴和深切的人文关怀。五粮液愿把诗意与美好、快乐与艺术、浪漫与风华酿进美酒里,让时间的沉淀与文化的精髓在杯酒中共振和升华,持续书写“大国浓香”的崭新篇章。

编辑:胡文佩 责编:高婷