环球食材集结成都 成都海吉星高品质食材供应专区亮相
红星新闻网（记者 李慧颖）12月16日报道 为进一步缩短环球食材供应链条，激发优质进口品牌产品消费活力，让高品质食材采购集中化、便利化，为城市美食名片注入消费新动能，今日，在成都市商务局指导下，成都海吉星市场高品质食材供应专区华美启幕。
记者了解到，专区内，汇集全球各地的精选高质牛羊肉、优质海鲜冻品、顶级鱼子酱、冰鲜金枪鱼、精致西式甜品原料、专业西餐日韩料理食材、珍稀食用菌及天然滋补品等上百种优质产品。此次启幕活动，呈现了一场关于全球高质食材的盛宴，吹响了“环球食材成都集结号”的启航号角，将极大丰富市民的餐桌，有效推动食材供应链的多元化发展。
与此同时，由成都海吉星市场与成都餐饮同业公会共同组织、餐饮及供应链企业协同参与的成都餐饮同业公会供应链与新零售分会沙龙在现场举办。
成都海吉星市场相关负责人表示，未来，海吉星将借助宣传推广与流量带动，使市场、源头优质产品及下游消费端紧密相连，为西南区域消费者提供更为丰富多元的食材选择，进一步激活市场供需两端的活力与潜力；同时将持续在完善城市餐饮供应链方面发力，搭建集采集配、分级采配等平台，真正为城市餐饮提供降本增效解决方案，切实为美食之都发展赋能。
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