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俏江南做成了“俏江难” 张兰恐地位不稳

2015-04-08 20:10:23   来源: 华西都市报   编辑: 阳帆   责任编辑: 马兰

  本月20日有外媒爆出消息称,@俏江南SouthBeauty创始人张兰的个人资产已遭冻结。当时消息一经曝出,各大媒体就纷纷向当事人张兰进行核实,张兰本人表示并不知情此事,决定立即去核实。

  事实上,这已不是张兰第一次以“不知道”的态度来回应关于俏江南的各种传闻了。在2013年市场传出俏江南将向CVC出售股权的消息时,张兰当时便立即否认,称“半点儿都不属实”。

  就记者走访得多家成都市区的俏江南餐厅情况来看,其中位于市中心国际金融中心的俏江南店和位于环球中心的俏江南餐厅都照常营业,且支持订餐预约。只是位于高新区紫荆电影院内的老店“俏江南”据称在今年年前已经关门歇业了。看来,此事无风不起浪,颇有一点真真儿的味道。

  没出这件事情之前小编还真的没发现,张兰及张兰的全家都有点喜欢“干架”的瘾。细数历年,不难发现,张兰几乎隔三差五就要玩一出老戏重演,老歌重唱的把戏。

  早在2008年CVC之前,张兰与鼎晖投资之间的骂战还让您人记忆犹新嘛?张兰跟“国民儿子”王思聪在微博上的互驳还历历在目嘛?不仅张兰,张兰“京城四少”的儿子汪小菲与王思聪的指爹骂娘,其儿媳妇大S与张朝阳因为婚礼的细节被曝光的没完没了…….太多了,这就是一个“好战”,“高调”“浮夸”的家族文化。

  俏江南立志于做餐饮业中的LV,期望在全球范围内成为中式餐饮的代名词,也渴望做成百年老店,可谓理想是相当的丰满,现实是相当的骨干。在经历了与风险投资商的不愉快合作、A股上市败北和香港上市未果之后,俏江南可能真的快被"钱"逼疯了。

  新一轮战火

  导火线

  事情原本就很简单: 近期,中国香港法院要求冻结俏江南集团创始人张兰的资产,理由是私募大佬CVC称,2013年支付给俏江南入股用的大笔资金去向不明。

  原因

  资金问题:

  2008年,俏江南曾引入鼎晖,后者以2亿元的价格获得俏江南10.53%的股权。此后,俏江南在A股递交了IPO申请。由于中国证券监督管理委员会就餐饮行业相关审核政策尚不明朗,且递交材料超过有效期,俏江南A股IPO谋求失败。之后公司将上市的目标转向了港交所,进展仍不顺利。

  去年4月份,CVC宣布出资3亿美元(约合人民币18.2亿)获得张兰旗下的俏江南(South Beauty)餐饮连锁企业83%的股份。近期,中国香港法院要求冻结俏江南集团创始人张兰的资产,理由是私募大佬CVC称,2013年支付给俏江南入股用的大笔资金去向不明。 “这次CVC先发制人,主要是为了防止张兰私自转让公司资产,保证最后清算时资金的安全性。”

  转型困难:

  如今,在高端餐饮“不景气”,国家限制“三公消费”及八项政策的高压下,高端餐营业纷纷拼命转型。高端餐厅逐渐推出"高性价比"的亲民菜品,降低人均消费,并向团餐、下午茶等多元化开拓市场。但是显而易见,企业利润只会越做越薄。因为高端餐饮企业在房租、原材料及人员工资方面是必要支出。为了保证高品质而采用的好食材,还有原来高薪聘请的厨师等,势必导致企业处于低利润甚至亏损经营的困境当中。

  不仅是俏江南,像全聚德、小南国等原来如鱼得水的企业均出现业绩和利润下滑,湘鄂情更是出现严重的亏损。

  后果

  恐张兰董事长地位不稳:

  多次冲击上市未果,到如今两次与投资人闹翻,张兰带领的俏江南可谓诸事不顺。再加之摊上了与拥有丰富投资经验的国际私募巨头CVC的官司, “张兰获胜的可能性真的不太大。” 高端餐饮光环早已不再,而俏江南内部纠纷又不断,由此而来,张兰目前董事长地位也将岌岌可危了。华西都市报记者王思语

    原标题:俏江南做成了“俏江难” 恐张兰董事长地位不稳

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