成都全搜索新闻网（记者 朱海丹）4月15日报道 以往，餐饮商户通常是去农贸市场或蔬菜经销商处购买食品原材料，随着电商的发展，成都越来越多的餐饮商户改变了传统的食品原材料采购方式。
成都全搜索新闻网记者从今天召开的“2015库购电商发展战略发布会暨库购电商、成都广播电视台战略合作签约仪式”上获悉，目前，成都已经有400家左右的餐饮商户通过“互联网+”方式打造的采购平台进行原材料食品采购，这种新方式免去普通商户自己奔波菜市采购或供菜方太分散等方面带来的烦恼。
记者了解到，使用“互联网+”采购平台采购的餐饮商户直接通过手机客户端的简单操作，就能够完成所有蔬菜、水果、酒水等等原料的采购，价格将比市面价便宜10%—30%，且可以根据商户的订单直接送货上门。
据悉，这种采购模式为F2F模式，即生产厂家“factory”到家庭“family” ，该模式省去了批发商、零售商等中间环节，大大降低了商品流通的价格成本、时间成本以及人力成本，把更加便宜、新鲜的商品更加便捷地送达到商户、市民手中。
据该电商相关负责人介绍，除了目前较多的蔬菜等食品外，今后，餐饮商户还可通过“互联网+”方式的采购平台采购调味品、肉类、蛋禽、水产、酒水饮料、粮油、干货等，他还表示，后期甚至还会加入洗化用品、餐具等非食用类商品的供应满足餐饮商户的一站式采购需要。
