因为菜品相因,许多居民都成了刘鑫铃(左)的回头客。
“我叫刘鑫铃,我是一个卖菜哥。”从去年开始,这成了来自泸州市叙永县的农村小伙子刘鑫民的自我介绍。2008 年,大学毕业后的他,选择了自主创业。2014年5月,在成都市武侯区广福桥社区当起了菜老板。短短的这一年的时间里,刘鑫铃靠卖菜,生活上从过去的十分拮据到年收益十多万,团队从3个人到十多人,店也从一家开到两家,添了3台车,生意越做越好。5月14日,刘鑫铃的第一家店已经开业一周年了,生意火热离不开大家的支持,他决定搞一个周年庆,连续3天,一些菜品进行免费大放送。
年利十多万小菜贩竟然能挣这么多
刘鑫铃大学学的是市场营销,成为卖菜哥之前,他一直都是一个爱折腾的人。读书时只要有空,摆地摊、搞零售什么的都弄过,在不断的“练摊”过程中,他也学会了基本的经营技巧。第一家店铺在广福路5号,如今已成了小区里菜市的一个招牌点,顾客络绎不绝。相隔不远的第二家店铺虽然只开业几个月,生意也是一样的红火。
自从当上了“卖菜哥”,刘鑫铃的作息成了“夜猫子”。“我们货源一个是和邛崃农户定向签约送的,另一个就是成都本地的蔬菜批发市场。基本上大家在睡觉的时候,我就开始工作了,每天凌晨2点我就得起床,去批发市场去‘抢菜’。”蔬菜的采购讲究新鲜,在批发市场,要拼眼力和体力。早上7点半,刘鑫铃便把菜送进到店铺了。
辛勤付出总是有回报,自从去年开业,仅靠卖菜,刘鑫铃就结束了过去拮据的日子,纯利润达到了十多万,还配置了三台车,团队从3个人发展到了十多人。基本上平均日营业额都能达到2万,一天最少能挣到2千多。赶上逢年过节的时候,生意更是好的不得了,今年过年期间,最多的时候,蔬菜店就纯赚了1万多元!
许多人听来都觉得不可思议,小菜贩竟然能挣这么多?在未入行前,刘鑫铃和许多人一样,同样觉得这样的数字不可想象。说起自己的致富,刘鑫铃觉得,最重要还是吃得了这个苦,每天起早贪黑,睡眠时间不足是常态。“很多人都知道我是大学生毕业创业,有些人就说,我好丢脸,读了那么多的书,最终当了个小菜贩,没出息。但每一行都有每一行的可取之处,我通过自己的劳动踏踏实实地过日子,我一点也不觉得丢脸,反而觉得很光荣,我是通过自己的努力得到的。况且卖菜也是营销,这里面肯定也要讲究商业策略,学问可多了!”
玩转“菜市场”“卖菜哥”想让梦想开花生根
附近居民们说,小刘家卖的菜新鲜好吃,价格实惠、和在菜市场里买价格是一样的,有些还要更便宜,离家又近,从不缺斤少两,店主待人又随和亲切,所以都愿意来这买。社会上,卖菜这样的活,差不多都是上了年龄、文化水平低的人去做,思想相对保守,刘鑫铃这个大学生来卖菜,创意频发,给这个市场注入了新鲜的血液。
卖菜改变了刘鑫铃的生活,日子越过越红火,前不久,他结束了和大学女友长达8年的爱情长跑,携手步入了婚姻的殿堂。说起未来的规划,这个朴实的卖菜哥,不仅想把两个店铺打造成口碑俱佳的品牌,在成都开成品牌连锁店,还想玩转“菜市场”,整出新花样儿来。
“蔬菜是人们每天都不可缺少的,做这个行业永远都不会过时,只要大学生不怕苦,里面的可发挥空间很大。闲暇时间我从网上了解一些最新的市场信息,我就想如果有一个平台能够将菜市的信息公开透明化,将会省去我们很多的成本,也给居民提供更便捷的服务。另外,还可以考虑开发微店等,线上卖产品。”“卖菜哥”对他今后的发展信心满满。
原标题:拼超市斗菜场“卖菜哥”自创生意经