成都全搜索新闻网（记者 覃霞 摄影 陈永鹏）6月20日报道 端午小长假，哪里好耍？稻田抓鱼！今天，彭州第四届稻田鱼美食文化活动在升平镇隆重开幕。从即日起到8月下旬，稻田鱼美食文化活动将持续两个多月，“稻田鱼”捕捉、垂钓、烧烤、烹饪，参加稻田骑游观光等趣味农耕活动。带着家人孩子，到彭州升平“昌衡故里”，捉稻田鱼，尝稻田鱼，寻找儿时记忆……
全家老小下田抓鱼 寻找儿时记忆
每年5月份，水稻栽插完四、五天，农民就习惯将手指头大小的“猫猫鱼”放入稻田，不需人工投放饲料，任其在稻田里自然生长。端午节前后，正是捕捉稻田鱼、品尝稻田鱼美味的最佳时节。
今天上午，一场抓稻田鱼比赛在升平举行，以家庭为单位，所有参与者都鼓足了劲，稻田里的家人忙得无暇他顾，田坎上围观的游客乐得合不拢嘴。
“妈妈，又捉到一条，快点拿桶来……”不到10分钟，有的家庭已经抓到七、八条。脸上沾满了水，身上巴满了泥，“要的就是这种感觉”。大人和小孩，田里的、路上的，全都忘了在比赛捉鱼，完全沉浸在捉鱼的童趣之中。
绵阳网友牛先生告诉记者，从成绵复线彭州升平出口下，很近很方便。“今天我们一家来耍，除了让儿子体验捉稻田鱼的欢乐，自己也在稻田里找到了儿时的记忆。”
3000多亩稻田鱼 水稻增产鱼美味
因为“稻田鱼”，升平镇增加了20多家特色餐馆，升平镇的稻田鱼养殖面积增加了近千亩，还办起了“玉圣”“妙杏”“顺苑”等三家特色农家乐。
“稻田里养鱼，水稻增产鱼丰收，一举两得。”村民尹大哥介绍说，田里养鱼，鱼还会吃掉稻田中的害虫和杂草，排泄粪肥，翻动泥土加快肥料分解，还可使水稻增产一成左右。
如今，在彭州升平镇，“稻田鱼”已成为美食文化和趣味农耕赛事的两大品牌。稻田鱼“战利品”，既可拿回家亲手烹制，也可交给稻田鱼特色餐馆的大厨打理。
“我们全镇有3000多亩稻田鱼。”稻田鱼养殖专业合作社社长韩亮介绍说，升平镇3万亩的农田主要得益于泯江和湔江灌溉之利，加上全镇泉水资源丰富，多年来，升平的农民成功摸索出了“稻鱼共生”立体农业的耕种模式，优质无污染的水源不仅确保了水稻的质量，稻田养鱼也只能在不使用农药、化肥的情况下才能做到，因此，不仅升平的“稻田鱼”是绿色无公害的，升平的“稻香米”同样也是绿色无公害的。今年，成都的10户家庭就和合作社签定了认购“稻香米”的协议。
