位于成华区玉双路的庄子村川菜酒楼,一度被成都市民视为成都人自己的大众酒楼。昨日,该酒楼宣布关门,员工将酒楼曾使用过和还未来得及使用的内部物品,搬到了酒楼门口进行促销。市民在争相抢购的同时,也为这家曾经生意火爆的酒楼停业感慨不已。
作为改革开放后成都最早一批兴起的美食街,玉双路也由此失去了一个标志性的餐馆。酒楼负责人称,关门是由于与房东合同到期,而酒楼自身也有缩小规模的需要。
清仓处理:
庄子村内部物品街边促销
昨日,玉双路上开了12年的庄子村川菜酒楼关门停业,一张贴在庄子村酒楼外墙的红纸上写着:庄子村升级装修大处理,物品低价卖。酒楼正门口,一地的锅碗瓢盆,旁边的宽敞地带放了空调、电视、电脑和桌椅,尽管很多东西都是酒楼使用过的,但便宜的价格仍然吸引了不少过往的市民。
“要关门了啊?生意多好的嘛。”市民陈女士对酒楼的清仓处理颇感好奇,询问酒楼员工才知道,玉双路的庄子村不开了。这家共5层,总面积达8000平方米的酒楼,在玉双路经营了12年之久,一度是玉双路餐饮街的代表,同时也因较高的性价比被成都市民所熟知,在餐馆大众点评上,有网友更将其视作是成都人自己的大众酒楼。
酒楼回应:
合同到期 酒楼将缩小规模
在庄子村川菜酒楼玉双店门口,记者见到了前来帮忙的酒楼负责人植良琴,据她所说,酒楼关门的原因是由于与房东的合同到期,玉双店将搬到位于李家沱的店铺。
另一位酒楼负责人告诉记者,从去年上半年开始,庄子村酒楼玉双路店就开始处于亏本状态,“酒楼将根据市场情况缩小规模。”庄子村川菜酒楼玉双店关门之后,市民还是能在李家沱和倪家桥的两个直营店吃到庄子村川菜。
业内人士:
大众选择更加多元化
昨日,就在庄子村川菜酒楼旁边的楼房底层,正在进行打围装修,楼房二层贴有“俊宏鲍鱼汤锅”的字样。记者随后致电成都俊宏餐饮公司得知,原来俊宏鲍鱼汤锅关门之后,又入主了一家火锅店,而如今火锅店也腾出了位置,给了另外的餐馆。
“三只耳火锅”同样在玉双路开了10多年,该店店长昨日告诉记者,近两年来,生意一直处于平稳状态,“赚不了也亏不了。”
成都美食文化产业协会常务副会长沈文华说,玉双路是改革开放以来成都最早兴起的餐饮街之一,拥挤的小街巷给食客们贡献了很多金字招牌的好馆子,一度是吃饭选择地中最热门的一块。不过,随着城市的发展,类似的餐饮街开始增多,卖场餐饮业在不断完善,因此老百姓的选择更加多元化,让一些老牌的餐饮街逐渐落寞,而餐馆在长期经营中没有做到转型升级,只能做出调整。成都商报记者 逯望一
摄影记者 卢祥龙
原标题:“庄子村”玉双店关门餐饮老街上经营十二年 去年已开始亏损