应群众要求挖出的被深埋鸡骨头（网友供图）
网友供图
最近两天，一条关于“蓬安一小学食堂购买臭鸡骨熬汤冒米粉”的网贴引发关注。今日，成都商报客户端记者获悉，县教育局和食药监部门已就此事介入调查，涉事学校已废除与食堂的承包合同，接下来将采用零利润自主经营模式，为学生提供安全放心食品。
事件
学校食堂采购变质鸡骨头？
涉事学校乃蓬安县福德镇中心小学。今日上午，福德场镇多位居民向记者证实确有此事。“我们去看了的，骨头都已经发臭了，咋个能拿给学生娃娃吃？”场镇居民段先生对此表示十分气愤。
据场镇多名居民回忆，9月4日下午，一辆从南充回福德镇的客车抵达镇上，随后有人上车卸货，其中一包装袋上挂破了一个洞，有狗去嗅，养狗人前去驱赶，闻到了臭味，取出一些看，竟是一些去了肉的变质鸡骨头，有人认出卸货者正是镇上学校食堂承包人。随后，陆续有学生家长找到学校反映此事。
昨日，当事学校就此事回复称，9月4日一早，该校初中部食堂承包业主唐某（女）租了一辆双排座微型货车到南充采购开学食品，当日上午，唐某在南充二市场冻货处购得鸡骨（无骨凤爪剔除部分）2袋（据老百姓反映共有4袋，学校目前只发现了2袋，县食药监局正在查证），用于熬骨头汤冒米粉，价格为20元/袋。
唐某自称，在购买验货时未发现鸡骨有异味，但考虑到天气炎热，容易导致其变质，她在大约12点左右委托南充至福德班车提前带回。14点30左右，食堂工作人员刘某在班车处接货时委托三轮车送货到学校，车主谈某送货途中跌跛一袋，被居民胡某等人发现情况后向学校进行了反映。
经学校保卫科郭某核实，该2袋鸡骨确实变质发臭，于是学校当即留下部分样品后派人深埋销毁，并立即向福德镇人民政府及县食药监局汇报，后应群众要求挖出了深埋的鸡骨，等候县食药局调查取证。
