成都街头掏耳朵 快拍成都拍客“行摄夫阿” 摄
成都街头掏耳朵 快拍成都拍客“纪钉” 摄
昨日，第五届中国成都国际非物质文化遗产节正式落下帷幕，对于成都宽窄巷子30名掏耳师而言，征程才刚刚开始。近日，包括从事掏耳事业42年的彭大军在内，成都30名掏耳师签署联名申请，希望将掏耳纳入非物质文化遗产。这项被成都人称为“小舒服”的耳朵保健法，也是中华民俗七十二绝技之一，凭借木制云刀、竹签耳勺、鹅毛起丝。耳朵方寸之间，掏耳师大展身手。手腕转动间到底蕴含哪些绝技？成都商报记者为您揭秘三大绝技：蜡烛挑芯、鸡蛋拨膜、香烟夹丝。
掏耳背后
三大绝技傍身
苦练一年出师
掏耳师在耳朵方寸之间大展身手，绝技如何练就？昨日，彭大军向成都商报记者展示了三大绝技：蜡烛挑芯、鸡蛋拨膜、香烟夹丝。“父亲教我三大绝技练手，手要稳不抖，才能够出师。”彭大军说，这三项绝技他手下100多个弟子个个都会。
1
蜡烛挑芯
白蜡点燃，用起子将蜡芯周围软化的白蜡挑松，“不单单是用起子将白蜡插深，还要慢慢挑松、挑平，火不能熄，一根蜡烛可以慢慢挑完，练习五个月方有所成。”彭大春说，关键是手不能抖，蜡烛相当于客人的耳朵，要帮客人把耳垢清理干净还感觉不到痛。
2
鸡蛋拨膜
煮熟的白鸡蛋剥壳后，用镊子轻轻拨去面上附的薄膜，而不破坏鸡蛋分毫。“膜绝不能破，镊子在膜上面操纵自如，让膜有本身的弹性，可夹可放，可张可弛。”彭大军说，练习鸡蛋拨膜需要半年时间。
3
香烟夹丝
任何一支香烟从底部起，用镊子可以轻易拉出放回香烟丝，而外部包装的烟纸烟身不能有丝毫破损，“还是考验手稳不稳，会不会碰到薄薄的卷纸，烟丝如耳垢，要轻拿捏放。”
30名掏耳师签署联名申遗
掏耳不易，随身携带的八件工具：耳扒子、鹅毛棒、镊子、震子、马尾、云刀、耳起、棉花棒，配上酒精、双氧水、头灯等十八般武器，使出浑身解数，掏耳师绝技傍身好戏开始。手腕转动、音叉作响，“当啷一嘤”绵长清脆，掏耳师上阵了。手灯带上，先用云刀剪去耳毛，起子上阵挑松耳垢，稀稀疏疏好似竹林风动，恍恍惚惚中夹子已经把耳垢挑出。竹制挖耳勺是自制的，挖耳勺所经过处由浅及深，转转停停，进进出出，忽急忽慢。鹅毛自制的海底丝轻柔转动，巴适！你还在歪着脑袋、眯着眼睛回味小舒服，掏耳师已经笑眯眯看着你了。
据不完全统计，成都掏耳师超过200人。近日，记者了解到，包括从事掏耳事业42年的彭大军在内，成都30名掏耳师签署联名申请，希望将掏耳纳入非物质文化遗产。
成都街头掏耳朵 快拍成都拍客“好摄之徒-红黄兰” 摄
掏耳师希望得到社会认可
据了解，这是成都首次掏耳师联名申请让掏耳列入非物质文化遗产。
16日成都宽窄巷子掏耳协会会长黄烈华对成都商报记者说，他手下的掏耳师超过30名，“一直以来，成都掏耳师人数众多，但是都是单兵作战、不成体系，我们联合起来希望抱团取暖，也希望可以成功申遗，得到社会上、组织上的认可。”黄烈华说，在成都掏耳朵早已成为一张特色的地域旅游名片，不少游客为了享受这一民间绝技专程从外地赶到成都游玩。“我们希望这项技艺不要失传，希望申报掏耳技艺及其工具制作为非物质文化遗产。”黄烈华说。
申遗，让传统技艺推广流传
54岁的彭大军从事掏耳事业42年，是30位掏耳师中年限最长的。从1973年在父亲手上学到这门技艺开始，彭大军一直没有间断过。“我们家四代都是掏耳朵的，从我爷爷到我父亲，到我再到我儿子。”彭大军的手艺堪称“祖传”，考虑到可以养家糊口，又能让技艺流传。
至今彭大军已经招收了100多名徒弟，“申请非物质文化遗产保护，在我看来是好事，它会让更多人更加关注掏耳技艺，让这项绝技流传下去不会失传，对我而言也能养家糊口，全家人欢欢喜喜。”彭大军解释。
每年从广东打飞的到成都掏耳朵
彭大军说，掏耳是一门回头客生意，自己八成顾客都是回头客。“1989年，我还在人民公园摆摊子，那会一个喝茶的小伙子叫住我：‘我的耳朵你有没有法子掏呐？’我说任何人的耳朵我都可以掏。”小伙子好奇的掏了回耳朵，“掏完后他一声不吭，递给我10块钱说不找了，那会掏耳朵才1块钱一次。还跟我承诺，每年都来找我掏耳朵。”从1989年到2015年，从人民公园到宽窄巷子，小伙子每年都从广东中山打飞的来成都找彭大军掏耳朵，“他的耳朵与常人不太一样。之所以难掏，是因为他做过手术有两个耳洞，半年不取耳垢就有小拇指盖那么多。”
原标题：成都绝技 广东小伙连续26年 打飞的来掏耳朵
