今年以来，猪肉价格持续高位运行。商务主管部门积极采取措施，加强猪肉市场监测，保障猪肉市场供应。商务部市场运行司负责人就此发表谈话。
该负责人表示，3月下旬以来，猪肉价格继续上涨，但是上涨幅度逐步缩小，涨势趋缓。商务部监测，上周（4月25日至5月1日）36个大中城市白条猪肉平均批发价格每公斤为25.8元，比前一周上涨0.4%，比年初上涨14.1%，周环比涨幅减少0.6个百分点；五花肉零售价格每公斤为31.4元，比前一周上涨0.3%，比年初上涨8%，周环比涨幅减少0.2个百分点。
该负责人指出，为维护市场的平稳运行，商务主管部门一方面加强监测，关注猪肉市场变化。及时分析发布猪肉市场供求和价格情况，发挥信息引导作用。另一方面加强调控，增加市场供应。去年12月以来，商务部会同有关部门分7批向市场出库投放了12.2万吨中央储备冻猪肉。另外，北京、浙江、陕西等12个省市也陆续投放了地方储备猪肉，共投放了近3万吨。
该负责人强调，目前生猪养殖效益可观，这有利于调动养殖户积极性，增加生猪产能，但由于生猪生长具有一定周期性，预计后期猪肉价格将高位波动，上涨幅度可控，市场供应有保障。
原标题：商务部市场运行司负责人就近期猪肉市场情况及储备调控工作发表谈话
