记者走访
市场买盐选择少 未来川盐企或发力高端产品
目前成都市场上的食用盐销售价格、品种如何?华西都市报记者昨日分别走访了市区内多家大型商超、精品超市、连锁便利店和杂货店进行全方位调查。
在位于青石桥的家乐福里,记者看到调味料货架上放满了各式各样的酱油、醋、味精等商品,但是食用盐只有一种。“到处都是这一种盐,没得选哈。”家乐福一工作人员告诉记者。这种盐的品名为“久大精纯盐”,产地为自贡,350克一袋,售价2.5元。
在随后记者走访的多家超市、便利店中,均有该商品出售,价格、规格也一样。
市面上是否只有这一种食用盐在销售?在记者走了五六家杂货铺和超市后,又找到了另外两个品牌的食用盐,分别是“川晶天然精制岩盐”和“首味花盐”,规格也均为350g,价格也是2.5元。
与国内品牌相对的是,进口食盐价格却颇高。在伊势丹超市还有一种来自日本的进口食用盐,价格略高,1公斤装的售价15元。一款580克装的意大利进口海盐,价格甚至达到29元。“如果要买无碘的盐,那就只能买这种进口海盐了。”一位营业员说道。
除了盐产品价格放开之外,盐改另一个会直接给老百姓生活带来影响和变化的改革措施,就是“允许食盐跨区域经营”。这就意味着,四川的老百姓们将能够买到来自省外的食盐,而四川企业的食盐,也将销往各省。
“食盐生产企业开始开拓经营自己的品牌后,老百姓们最直观的感受,就是将看到更多种类、更多元化的食盐产品,拥有更多选择。”仇兰成说道,将来成都盐业也会拓展高端产品线,满足市民各层次的要求。
华西都市报记者 杨尚智 童星燕
原标题:盐改来了 盐价20年来首降