新学期开始后，各地的中小学周边小卖部生意又火了，各种质量低劣的“5毛钱”零食摆满货架，总是让一部分馋嘴的学生禁不住诱惑。为了解决劣质“5毛零食”对于孩子健康的威胁，广州番禺区有关部门出招，目前已统一收编8所学校内的小卖部，由该区的供销社统一经营、配货和管理。这样的连锁小卖部，出售的零食品种与大超市经营的正规品种一致。据悉，该做法将在广州番禺区全面推广。（《广州日报》10月10日）
校园内外小卖部出售的零食，价格低廉，为了吸引孩子购买品尝，往往会采用鲜丽的包装，或附加小玩具赠品，还有或甜或咸或辣的“重口味”。这类“5毛零食”包装简陋，生产和原配料信息不详，此前许多城市的工商、质监等执法部门开展检查，均查出其中的猫腻，发现这类零食多出自地下作坊，采用不合格原料及配料，违规加入不得加入食品的添加剂。《南方日报》2012年6月曾报道，广州市工商部门突击检查发现，校园周边的“5毛零食”如糖果、蜜饯、果冻、膨化食品等，多批次抽检不合格，有的甚至加入了多达13种添加剂。
可以说，“5毛零食”已经成为威胁青少年健康成长的“拦路虎”。按照健康专家的说法，这将造成有毒物质在孩子体内的累积，更直接的影响则是破坏孩子的食欲，从而影响孩子的发育。另外，学校、班级之中，学生热衷购买“5毛零食”的行为，还容易引发效仿，使之更可能养成大手大脚花钱的习惯。
“5毛零食”具有显著危害，学校和家长方面早已形成共识，各地的执法部门也陆续采取了相关整治措施，但类似的生产经营主体却好像是跟执法者打起了“游击战”，只要整治一停，校园门口就又会出现学生扎堆购买“5毛零食”的景象。究其原因，“5毛零食”生产经营利润空间巨大，这类零食售价虽低至0.5元或1元、2元，但生产成本更低，给每个经营环节留足了加价的幅度。执法部门打击“5毛零食”，很难做到随时开展，在人手有限的情况下，整治频率甚至会放大到每学期、每年一两次；而每次整治只能从销售者那里查获数量有限的商品，再加上罚款，经营者面临的违规惩罚十分有限，躲过“风头”，用几天甚至不到一天时间的经营就可挽回。
整治“5毛零食”，切实维护校园食品安全，保障孩子健康，最有效的法子就是要全方位开展清理，斩断其生产、批发、销售各环节链条，并通过改善和加强立足于学校、社区的食品安全宣传。
广州市番禺区由教育部门与供销社合作，统一收编辖区内学校的小卖部，实行连锁经营，禁售譬如辣条等廉价“5毛零食”，可以认为是值得肯定并可积极推广的尝试。中小学阶段，正是孩子长身体的时候，孩子正餐之外，往往需要加餐，适量的健康零食也可列为选择。事实证明，向孩子提供合法生产经营的零食，要比禁止其接触和食用所有零食，更为现实可取。
新闻里也提到，广州番禺区有关部门除了要求连锁小卖部禁售“5毛零食”，还不得现场加工食品，烟、酒、口香糖、碳酸类饮料等有碍于孩子健康成长的食品也不在销售之列。笔者以为，教育部门应会同工商、质监等执法部门，加快推动上述管理要求形成标准，就像是中小学校周边不得开设网吧、KTV等娱乐场所一样，要求学校周边特定距离内的商业经营者也要遵守这样的标准规范，为学生健康成长创造良好条件。
原标题：收编学校小卖部禁售“5毛零食”，值得推广
