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成都抽检出185批次食品不合格 多为竹笋等干货

2017-12-01 16:44   来源: 成都全搜索新闻网   编辑: 高赛琦   责任编辑: 马兰

成都全搜索新闻网12月1日讯 今日,市食药局公布的今年第十一期食品安全抽检结果显示,共185批次产品不合格,不合格产品中多数为竹笋、火锅粉等干货,不合格项目为二氧化硫残留等。

对于不合格产口品,市食药局已责令企业及时采取下架、召回等相关措施,并依法开展立案调查和行政处罚等核查处置工作。

原文如下:

成都市2017年第十一期食品安全监督抽检和评价性抽检结果通报

根据《中华人民共和国食品安全法》及成都市食品安全监督抽检计划安排,本期公布粮食加工品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、食用农产品、乳制品等19类共1176批次食品安全监督抽检结果。其中,监督抽检883批,不合格样品183批,本期问题发现率为20.72%;评价性抽检293批,合格样品291批,本期合格率为99.32%。具体内容通报如下。

一、监督抽检结果

监督抽检,坚持问题导向原则,有针对性在我市生产、流通、餐饮和网购环节抽取食品883批,不合格样品183批,本期问题发现率为20.72%(见附表1),发挥了风险研判和靶向抽检的积极作用。

样品名称 标称生产经营主体 被抽样单位名称 标称生产日期/批号 规格型号 商标 不合格项目 标准值 检测结果
干制黄花 / 双流区谢二姐干杂店 购进日期:2017-02-22 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 0.66g/kg
笋子 / 青白江区王姐干杂经营部 购进日期:2017-01-20 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 5.74g/kg
笋子 / 青白江区璟都干杂经营部 购进日期:2017-02-20 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 6.59g/kg
干制黄花 / 双流区东升金花干杂店 购进日期:2017-03-21 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 0.42g/kg
话梅肉 太原市乾里鸿食品有限公司昆明分公司 成都家乐福超市有限公司大邑店 2017/2/14 散装称重 二氧化硫残留量 ≤0.35g/kg 3.25g/kg
绝味香辣棒(调味挤压糕点) 仁寿县兴盛乡双双食品有限公司 刘坤 510126197211280614 2017/3/8 38克/袋 / 脱氢乙酸 ≤0.5g/kg 0.798g/kg
黄花(无硫) / 简阳市云龙镇袁氏副食店 购进日期:2017-04-05 / / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 0.41g/kg
干制黄花菜 / 郫县蔡氏副食店 购进日期:2017-04-05 散装称重 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 0.72g/kg
杏干 / 都江堰市张四喜干果经营部 购进日期:2017-03-09 称重销售 / 二氧化硫残留量 ≤0.35g/kg 2.27g/kg
干竹笋 / 新都区云雾阁副食店 购进日期:2017-03-16 散装称重 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 7.07g/kg
干竹笋 / 新都区鑫悦调味干杂店 购进日期:2017-03-10 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 4.29g/kg
干竹笋 / 新都区小云干杂店 购进日期:2017-02-15 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 4.27g/kg
干竹笋 / 新都区泰兴镇朋乐副食店 购进日期:2017-03-20 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 31.4g/kg
干制竹笋 / 新都区石板滩镇义彬副食店 购进日期:2017-04-06 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 4.90g/kg
干竹笋 / 新都区大燕干杂店 购进日期:2017-01-18 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 14.7g/kg
干竹笋 / 新都区新民镇显明副食店 购进日期:2017-03-04 散装称重 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 5.66g/kg
干竹笋 / 新都区泰兴镇文彬干杂店 购进日期:2016-12-15 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 4.18g/kg
干竹笋 / 新都区新民镇特麻花椒干杂店 购进日期:2017-01-20 散装称重 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 4.86g/kg
干制竹笋 / 新都区石板滩镇英瑞干杂副食经营部 购进日期:2016-12-15 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 1.92g/kg
干竹笋 / 新都区泰兴镇郑师干杂店 购进日期:2016-11-22 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 13.0g/kg
笋子 / 向家干杂店 购进日期:2017-01-17 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 5.83g/kg
笋子 / 青白江区华张副食品经营部 购进日期:2017-03-21 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 26.3g/kg
笋子 / 青白江泽明干杂店 购进日期:2017-03-07 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 1.31g/kg
笋子 / 青白江区家林副食店 购进日期:2016-10-13 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 9.39g/kg
笋子 / 唐氏粮油批发配送部 购进日期:2017-03-20 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 4.54g/kg
干制牛尾笋 / 龙泉驿区龙泉骏祥干杂店 购进日期:2017-01-06 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 2.60g/kg
干制云南笋 / 龙泉驿区柏合镇罗启玉干杂店 购进日期:2017-01-20 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 33.1g/kg
干笋子 / 蒲江县寿安镇杨雪冬副食店 购进日期:2017-04-27 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 9.34g/kg
干笋子 / 蒲江县寿安镇怀英副食门市 购进日期:2017-03-10 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 4.99g/kg
干制竹笋 / 蒲江县鹤山镇郭登贵干杂店 购进日期:2017-02-15 / / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 9.45g/kg
笋子 / 青白江区大良副食店 购进日期:2017-01-15 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 3.12g/kg
笋子 / 青白江区华平干杂店 购进日期:2017-01-10 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 3.16g/kg
干制笋子 / 龙泉驿区龙泉骏祥干杂店 购进日期:2017-01-06 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 5.98g/kg
笋子 / 付兴副食 购进日期:2017-04-04 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 4.80g/kg
干制竹笋 / 彭州市南部新城临时市场15号张友芳干杂店 购进日期:2017-02-26 / / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 6.22g/kg
干竹笋 / 蒲江县西来镇杨建翔副食店 购进日期:2017-04-20 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 3.94g/kg
干制竹笋 / 彭州市南部新城临时市场14号许庆云干杂店 购进日期:2017-03-18 / / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 6.24g/kg
银耳 / 青白江芳芳干杂店 购进日期:2017-01-20 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.05g/kg 0.43g/kg
干银耳 / 新都区鑫悦调味干杂店 购进日期:2017-01-25 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.05g/kg 1.07g/kg
银耳 / 青白江区鑫鸿发副食店 购进日期:2017-03-20 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.05g/kg 0.78g/kg
银耳 / 龙泉驿区祠贵干杂店 购进日期:2017-03-28 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.05g/kg 1.10g/kg
干制竹笋 / 蒲江县大塘镇骆秀珍副食店 购进日期:2016-07-10 / / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 6.11g/kg
干笋子 / 蒲江县西来镇老袁副食店 购进日期:2017-03-22 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 4.62g/kg
银耳 / 向家干杂店 购进日期:2017-01-17 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.05g/kg 1.18g/kg
银耳 / 彭州市南部新城临时市场郑启蓉干杂店 购进日期:2016-12-08 / / 二氧化硫残留量 ≤0.05g/kg 0.55g/kg
笋子 / 朱记干杂酒水批发配送 购进日期:2017-03-10 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 5.04g/kg
干制竹笋 / 彭州市南部新城临时市场18号燕梦辉干杂店 购进日期:2017-03-08 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 4.99g/kg
干制竹笋 / 珍诚商贸配送中心 购进日期:2017-02-27 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 4.80g/kg
干制竹筒笋(粗) / 郫县樊江红干杂店 购进日期:2017-01-14 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 5.06g/kg
干制竹笋 / 郫县信任干杂店 购进日期:2017-01-20 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 6.31g/kg
干制竹笋(牛尾笋) / 郫县信任干杂店 购进日期:2017-01-20 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 3.95g/kg
干制竹笋 / 郫都区徐海副食店 购进日期:2017-04-01 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 6.55g/kg
干制竹笋 / 郫县牟氏干杂店 购进日期:2017-01-12 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 4.98g/kg
干制竹笋(细) / 郫县樊江红干杂店 购进日期:2017-01-14 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 4.98g/kg
干制大黄竹笋 / 大邑县安仁镇刘业副食店 购进日期:2017-04-19 散装称重 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 4.54g/kg
干制竹笋 / 杨记干杂 购进日期:2017-01-10 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 5.10g/kg
大竹笋 / 小何干鲜(何钰宣) 购进日期:2017-04-18 散装称重 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 3.73g/kg
银耳 / 大邑县晋原镇林森副食品经营部 购进日期:2017-04-18 散装称重 / 二氧化硫残留量 ≤0.05g/kg 1.20g/kg
大竹笋 / 大邑县晋原曾花椒干鲜店 购进日期:2017-04-18 散装称重 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 3.96g/kg
大竹笋 / 大邑县晋原镇林森副食品经营部 购进日期:2017-04-18 散装称重 / 二氧化硫残留量 ≤0.2g/kg 5.37g/kg
泡姜 / 成都嘉禾实业集团有限公司(82号摊位余燕) 购进日期:2017-04-21 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 1.28g/kg
火锅粉 / 王记干杂批发店 购进日期:2017-04-12 散装 / ≤200mg/kg 234mg/kg
粉丝 / 都江堰市文华食品经营部 购进日期:2017-04-06 称重销售 / 柠檬黄、日落簧、亮蓝 不得使用、不得使用、不得使用 0.00081g/kg、0.0061g/kg、0.0015g/kg
小米辣 / 崇州市崇阳王香玉泡菜店 购进日期:2017-04-20 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.39g/kg
火锅粉条 / 天府新区成都片区煎茶英力副食品批发部 购进日期:2017-04-27 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.21g/kg
泡红辣椒 / 金堂县金龙镇陈花椒干杂店 购进日期:2017-04-06 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.91g/kg
泡姜 / 赵奎 购进日期:2017-04-25 称重销售 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.65g/kg
红苕粉条 乐至县文安粉条厂 都江堰市张小萍干鲜店 2016/12/11 400g/把 佳发荣 亮蓝 不得使用 0.00053g/kg
红薯粉条 / 蒲江县大塘镇郭勤香干杂店 购进日期:2017-04-06 / / 二氧化硫残留量 不得使用 0.20g/kg
红苕宽粉 / 成华区蒋吉琪干杂经营部 购进日期:2017-04-21 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.20g/kg
泡小米辣 / 成华区钟德凤干杂经营部 购进日期:2017-03-30 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.21g/kg
泡姜 / 崇州市崇阳王香玉泡菜店 购进日期:2017-04-20 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.68g/kg
宽粉条 / 邛崃市固驿镇留春干杂店 购进日期:2017-04-28 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.38g/kg
泡豇豆 / 赵培蓉 2016/5/10 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 1.31g/kg
火锅粉 / 福洪镇超市 购进日期:2017-04-28 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.40g/kg
粉丝 / 福洪镇超市 购进日期:2017-04-28 散装 / 铝、亮蓝 ≤200mg/kg、不得使用 256mg/kg、0.00068g/kg
红薯粉 / 新都区斑竹园镇庆丰干杂店 购进日期:2017-04-20 散装 / ≤200mg/kg 221mg/kg
小米辣 / 饶霞 购进日期:2016-09-10 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.18g/kg
泡红辣椒 / 金堂县赵镇邓成宇副食门市部 购进日期:2017-04-12 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.27g/kg
宽粉条 / 金堂县福兴镇国权副食店 购进日期:2017-04-26 散装 / 柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝 不得使用、不得使用、不得使用、不得使用 0.00052g/kg、0.0017g/kg、0.00077g/kg、0.0015g/kg
泡姜 幺妹调味品配送中心(供应商) 天府新区成都片区华阳瑞鑫粮油经营部 购进日期:2017-04-02 散装称重 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.56g/kg
粉条 / 蒲江县西来镇老袁副食店 购进日期:2017-03-05 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.22g/kg
粉条 / 蒲江县成佳镇张洪武副食店 购进日期:2017-04-15 / ≤200mg/kg 228mg/kg
红苕粉 / 郫都区徐力全干杂店 购进日期:2017-04-25 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.36g/kg
泡姜 / 高艳 购进日期:2017-02-15 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.33g/kg
小米辣 / 高艳 购进日期:2017-02-15 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.54g/kg
小米辣(酱腌菜) / 温江母女副食店 2016/9/8 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.21g/kg
泡小米辣 幺妹调味品配送中心(供应商) 天府新区成都片区华阳瑞鑫粮油经营部 购进日期:2017-04-02 散装称重 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.29g/kg
火锅粉 / 彭州市隆丰镇鑫惠干杂店 购进日期:2017-04-25 / / ≤200mg/kg 254mg/kg
泡姜 / 兰相廷 购进日期:2017-04-13 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.78g/kg
粉条 / 兰相廷 购进日期:2017-03-28 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.22g/kg
宽苕粉 / 彭州市东湖花园综合市场王妹干杂店 购进日期:2017-04-08 / / 二氧化硫残留量 不得使用 0.19g/kg
红苕细粉 / 聂志勇干杂摊 购进日期:2017-04-25 散装 / 日落黄、亮蓝 不得使用、不得使用 0.00069g/kg、0.00076g/kg
红薯粉 / 新都区斑竹园镇学文干杂店 购进日期:2017-04-04 散装 / 铝的残留量(干样品,以Al计) ≤200mg/kg 307mg/kg
火锅粉条 / 天府新区成都片区煎茶黄正友副食店 购进日期:2017-04-20 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.12g/kg
红薯玉米粉条 / 新都区斑竹园镇黎福副食店 购进日期:2017-04-15 散装 / 日落黄 不得使用 0.00065g/kg
泡小米辣 海霸王市场(供应商) 天府新区成都片区华阳宋姐干杂店 购进日期:2017-04-01 散装称重 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.41g/kg
脆瓜子雪泥 成都市彭州天皇祥冷饮食品厂 武侯区林豪宏禹超市 2017/2/27 55克/袋 天皇祥 标签 应符合GB 7718-2011标准要求 配料表未标示安赛蜜
火锅粉条 / 戢坤富 购进日期:2017-04-21 散装 / 铝的残留量(干样品,以Al计) ≤200mg/kg 354mg/kg
红苕粉 / 彭州市东湖花园综合市场顺哥副食店 购进日期:2017-04-18 / / 柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝 不得使用、不得使用、不得使用、不得使用 0.0036g/kg、0.0022g/kg、0.0014g/kg、0.0017g/kg
红苕粉 / 彭州市东湖花园综合市场顺哥副食店 购进日期:2017-04-28 / / 铝的残留量(干样品,以Al计)、日落黄、亮蓝 ≤200mg/kg、不得使用、不得使用 312mg/kg、0.00066g/kg、0.00042g/kg
火锅粉条 / 天府新区成都片区正兴陆记干杂店 购进日期:2017-02-17 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.11g/kg
红薯粉 / 新都区斑竹园镇惠民干杂店 购进日期:2017-04-26 散装 / 铝的残留量(干样品,以Al计)、日落黄、亮蓝 ≤200mg/kg、不得使用、不得使用 290mg/kg、0.0011g/kg、0.00089g/kg
火锅粉(宽粉) / 金牛区倪记海椒面经营部 购进日期:2017-04-10 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.087g/kg
火锅粉条 / 天府新区成都片区煎茶杜记调味品经营部 购进日期:2017-03-06 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.18g/kg
红苕宽粉 / 成华区潘国荣干杂经营部 购进日期:2017-04-28 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.076g/kg
红薯粉条 / 都江堰市贤云副食店 购进日期:2017-04-26 称重销售 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.19g/kg
红苕宽粉 / 成华区屈平干杂经营部 购进日期:2017-04-19 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.12g/kg
火锅粉条 / 都江堰市黄二姐副食经营部 购进日期:2017-04-15 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.12g/kg
火锅粉 / 彭州市隆丰镇杨记干杂店 购进日期:2017-04-22 / / 二氧化硫残留量 不得使用 0.12g/kg
红苕宽粉 / 成华区钟德凤干杂经营部 购进日期:2017-04-24 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.12g/kg
粉条 / 彭州市濛阳镇北街综合市场文眼镜干杂冻品店 购进日期:2017-04-06 / / 二氧化硫残留量 不得使用 0.12g/kg
火锅粉条(红薯粉) / 新都区斑竹园镇周英干杂店 2017/2/10 散装 / 铝的残留量(干样品,以Al计) ≤200mg/kg 255mg/kg
火锅粉条 / 龙泉驿区龙泉航天综合市场谭雪花菜摊 购进日期:2017-04-22 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.20g/kg
泡生姜 / 王玉华 2016/10/25 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.24g/kg
泡姜 海霸王市场(供应商) 天府新区成都片区华阳宋姐干杂店 购进日期:2017-04-28 散装称重 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.96g/kg
火锅粉条 / 龙泉驿区龙泉航天综合市场江书芬菜摊 购进日期:2017-04-20 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.32g/kg
火锅粉 / 成都市高新区肖家河综合市场蔬菜区39-40号王德 购进日期:2017-04-20 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.095g/kg
泡姜 / 金堂县姊妹副食经营部 购进日期:2017-04-18 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 1.22g/kg
泡姜(酱腌菜) / 九江茶园门市 购进日期:2017-04-27 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.32g/kg
泡姜 / 金堂县金龙镇陈花椒干杂店 购进日期:2017-04-06 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.46g/kg
泡姜 / 都江堰市守红干杂店 购进日期:2017-04-28 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.35g/kg
小米辣(酱腌菜) / 周玉梅 购进日期:2017-04-28 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.31g/kg
泡小米辣 / 新都区斑竹园镇惠民干杂店 购进日期:2016-12-13 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.21g/kg
泡姜(酱腌菜) / 周玉梅 购进日期:2017-04-28 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.74g/kg
泡姜(酱腌菜) / 温江区涌泉农贸市场康锐摊位 购进日期:2017-04-27 / / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.72g/kg
小米辣(酱腌菜) / 九江茶园门市 购进日期:2017-04-27 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.30g/kg
500g红薯粉丝 安县永福粉丝厂 简阳市三星镇小吴超市 2016/5/4 500g/把 玉平 日落黄、亮蓝 不得使用、不得使用 0.00083g/kg、0.00086g/kg
泡姜 / 金堂县赵镇邓成宇副食门市部 购进日期:2017-04-12 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 1.40g/kg
泡姜 / 新都区斑竹园镇王贵元干杂店 购进日期:2017-01-30 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 1.16g/kg
泡小米辣 / 新都区斑竹园镇王贵元干杂店 购进日期:2017-02-28 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.34g/kg
泡姜 / 新都区斑竹园镇惠民干杂店 购进日期:2017-04-12 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.36g/kg
泡姜(酱腌菜) / 温江母女副食店 2016/8/12 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.83g/kg
泡海椒 / 都江堰市宝成副食店 购进日期:2017-03-20 散装 / 二氧化硫残留量、苯甲酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 ≤0.1g/kg、≤1.0g/kg、≤1 1.43g/kg、2.4g/kg、2.4
红苕宽粉 / 成华区黄平海干杂经营部 购进日期:2017-04-28 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.14g/kg
泡姜 / 史琼 购进日期:2017-04-22 散装  / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.35g/kg
泡姜 / 青羊区连芳干杂店 购进日期:2017-03-25 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 1.18g/kg
泡姜 / 阳思平 购进日期:2017-02-06 散装称重 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.46g/kg
泡姜 / 新都区斑竹园镇陈哥干杂店 购进日期:2017-04-22 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 1.78g/kg
泡姜 / 泽雨干杂 购进日期:2017-04-28 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 1.91g/kg
泡姜 / 青白江区吴荣述干杂店 购进日期:2017-04-08 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 1.05g/kg
泡姜 / 青白江区弥牟贤明食品店 购进日期:2017-04-23 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.39g/kg
泡小米辣 / 泽雨干杂 购进日期:2017-01-15 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 1.88g/kg
泡姜 五块石市场(供应商) 唐华琼食品店 购进日期:2017-04-20 散装称重 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 1.37g/kg
泡姜 / 聂志勇干杂摊 购进日期:2017-04-05 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.44g/kg
泡小米辣 / 阳思平 购进日期:2017-02-06 散装称重 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.34g/kg
小米辣(盐水渍菜) / 王帮书 购进日期:2017-04-15 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.41g/kg
泡姜 / 王帮书 购进日期:2017-04-15 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.96g/kg
泡小米椒 / 王世泽(511021197110284177) 购进日期:2017-04-15 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.54g/kg
泡姜 / 青白江区建业干杂店 购进日期:2017-03-10 散装 / 二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 ≤0.1g/kg、≤1 0.20g/kg、1.1
泡姜 / 成都嘉禾实业集团有限公司(120号摊位何丽华) 购进日期:2017-04-15 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.32g/kg
泡蒜 / 成都嘉禾实业集团有限公司(120号摊位何丽华) 购进日期:2017-04-15 散装 / 糖精钠 ≤0.15g/kg 0.62g/kg
泡红辣椒 幺妹调味品配送中心(供应商) 天府新区成都片区华阳瑞鑫粮油经营部 购进日期:2017-04-02 散装称重 / 二氧化硫残留量、苯甲酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 ≤0.1g/kg、≤1.0g/kg、≤1 0.58g/kg、3.31g/kg、3.4
宽粉条 / 钟妹干杂 购进日期:2017-04-12 散装 / 二氧化硫残留量、铝的残留量(干样品,以Al计) 不得使用、≤200mg/kg 0.096g/kg、360mg/kg
糖醋蒜 / 刘期伯 购进日期:2017-04-20 散装 / 糖精钠 ≤0.15g/kg 0.52g/kg
泡姜 / 新津县五津镇小陈干杂店 购进日期:2017-04-10 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 1.11g/kg
老坛泡姜 资阳市昊东食品有限公司 新津县百香味干杂店 2017/4/23 10kg/桶 互进泡菜 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.92g/kg
泡姜 / 新津五津碧兰干杂店 购进日期:2017-04-14 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 1.84g/kg
泡辣椒 / 新津县张老三干杂店 购进日期:2017-01-02 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.73g/kg
宽粉条 / 金堂县赵镇谢贤秀副食店 购进日期:2017-01-15 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.075g/kg
泡红椒 四川省彭州市顺香调味食品厂 新津迎先李全炒货加工厂 2017/4/2 19.5kg/桶 文斌 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.40g/kg
火锅粉条(红薯粉) / 新都区斑竹园镇黎福副食店 购进日期:2017-04-15 散装 / 二氧化硫残留量、铝的残留量(干样品,以Al计) 不得使用、≤200mg/kg 0.16g/kg、237mg/kg
红苕粉 / 郫县张亮干杂店(燕子干杂) 购进日期:2017-03-29 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.29g/kg
泡蒜 / 成都嘉禾实业集团有限公司(82号摊位余燕) 购进日期:2017-04-21 散装 / 糖精钠 ≤0.15g/kg 0.25g/kg
美人椒(酱腌菜) / 龙泉驿区周氏香香干杂店 购进日期:2017-04-17 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.99g/kg
红薯宽粉条 / 阳思平 购进日期:2016-07-08 散装 / 二氧化硫残留量 不得使用 0.26g/kg
咸蒜 / 龙泉驿区周氏丰盈干杂店 购进日期:2017-01-01 散装 / 糖精钠 ≤0.15g/kg 0.52g/kg
糖渍蒜 / 双流区曹三泡菜经营部 购进日期:2017-04-03 散装 / 糖精钠 ≤0.15g/kg 0.44g/kg
糖渍蒜 / 高艳 购进日期:2017-02-15 散装 / 糖精钠 ≤0.15g/kg 0.55g/kg
泡山椒 / 青羊区袁传利蔬菜店 购进日期:2017-04-20 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.45g/kg
泡姜 / 郫县张亮干杂店 购进日期:2017-04-07 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.55g/kg
泡小米辣 五块石市场(供应商) 李强食品店 购进日期:2017-03-24 散装称重 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.96g/kg
泡姜 / 张魁金 购进日期:2017-03-31 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.77g/kg
泡姜 / 新都区长福副食经营部 购进日期:2017-04-12 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 1.90g/kg
葱香味一根葱(直接挤压型膨化食品) 成都甘师傅食品有限公司 青白江区老邻居副食天星店 2017/3/27 40克/袋 甘师傅 大肠菌群 n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g 95 150 45 35 25 CFU/g
一根葱(膨化食品) 成都甘师傅食品有限公司 金牛区金全干杂店 2017/3/27 20克/袋 甘师傅 大肠菌群 n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g 40 30 30 40 60 CFU/g
泡姜 / 金堂县海鸥副食经营部 购进日期:2017-04-12 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 1.56g/kg
泡姜 / 新都区明春副食经营部 购进日期:2017-04-28 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.38g/kg
泡生姜 / 新津丰亿食品经营部 购进日期:2017-01-15 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.37g/kg
泡红小米辣 / 金堂县赵镇刘二姐干杂店 购进日期:2017-04-05 散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.35g/kg
泡姜 / 蒲江县大塘镇宋瑞勤副食门市 购进日期:2017-03-18  散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.22g/kg
虾仔蛋味(挤压调味糕点) 新都区斑竹园镇鹏程食品厂 大邑县三岔镇新一佳副食店 2017/3/25 30g/袋 朋成 甜蜜素 ≤1.6g/kg 1.92g/kg
泡小米辣 / 吴天辉 2016/11/16  散装 / 二氧化硫残留量 ≤0.1g/kg 0.51g/kg

二、评价性抽检结果

评价性抽检样品293批,合格样品291批,本期合格率为99.32%(见附表2)。

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