共筑食品安全国际交流平台，共创中意食品商贸合作空间，共享“一带一路”发展机遇。昨日，作为西博会系列活动之一的第六届“中意食品安全对话”活动举行，上午，部分中意参会代表走进久负盛名的豆瓣之乡、蜀绣之乡、盆景之乡——四川郫都，进行商贸考察、投资推介，双方就食品产业发展合作交换了意见，并达成系列商贸合作。下午，双方以“食品领域风险评估和防控”为主题在论坛中共话食品安全，共谋发展大计。
在昨日上午举行的商贸考察与投资推介会上，中意双方就食品产业发展合作交换了意见，并达成系列商贸合作，重庆德庄国际贸易有限公司、江苏安杰罗国际贸易有限公司与郫都中国川菜园，意大利奥多格兰德集团与彭州市三界丰碑蔬菜产销专业合作社分别签约。
当前，郫都区正着眼实现高质量发展，以构建产业生态圈、创新生态链的理念，按照“职住平衡、产城一体”要求，规划建设9.4平方公里的中国川菜产业城，构建生产加工区、川菜体验区、功能配套区，进一步发挥双创示范基地辐射引领作用，加快川菜产业技术产品创新，打造千亿级食品饮料产业集群和全球川菜原辅料生产集散中心。众所周知，意大利是“世界美食天堂”，巴萨米克醋、帕尔马干酪、火腿、佛罗伦萨牛排以及托斯卡纳的红酒、锡耶纳的橄榄油等早已享誉世界，源远流长的意大利餐拥有“西餐之母”之美称。
“鲜香醇厚的四川美食与浓重朴实的意大利美食，将会碰撞出舌尖上的美味火花，希望在中意建交48周年之际，以食品为媒，进一步增进两国合作共识，发挥双方优势和影响力，在地方经贸往来上继续扩大合作领域和项目。”郫都区政府相关负责人表示，川菜产业是一座拥有深厚文化底蕴、极具发展潜力的巨大金矿，郫都热诚邀请各位来宾、企业家朋友来参观考察、合作交流、投资兴业，同时希望参会意大利企业通过宣传推介推动吸引更多当地企业以各种方式参与郫都建设发展。
下午，一场以“食品领域风险评估和防控”为主题的食品安全论坛在成都新华宾馆开讲。会上，国家市场监督管理总局与意大利卫生部签署了《食品安全领域合作的谅解备忘录》，双方将不断加强食品安全风险评估交流双边合作，不断推动中意两国在食品安全法律政策、安全技术和监管、食品贸易等方面的合作与交流。
意大利驻华大使谢国谊表示，这是中意双方连续第二次在成都举办中国-意大利食品安全对话，体现了中国在国家和省级层面上对食品安全问题的高度重视，极大地促进了双方在食品安全领域的良好合作。意大利愿与中国加强合作，通过签署食品安全合作谅解备忘录，进一步加强食品安全信息共享，以更好地保护消费者的健康。
会上，意方就食品安全风险预防和控制措施、中方就食品安全风险评估和防控体系分别作了介绍，相关专家作了主题演讲，取得了丰硕的交流成果。
记者了解到，由原国家食品药品监督管理总局和意大利驻华大使馆主办的“中意食品安全对话”活动于2013年启动，每年一届，之前已在北京举办四届、成都举办一届。对话旨在为两国政府间、政府与企业之间、企业之间的合作与交流搭建平台，以更好地促进中国和意大利在食品安全法律政策、安全技术和监管、食品贸易等方面的合作与交流。本报记者 李颖 王静宇
原标题：共话食品安全 共谋发展大计
