食为政首，粮安天下。习近平总书记一直提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响为我们敲响了警钟，要对粮食安全这一问题始终怀有危机意识。
党的十八大以来，各地区各部门贯彻落实习近平总书记重要指示精神，采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改观，特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制。
“惜衣有衣，惜食有食”。过去缺衣少食的年代如此，在仓廪殷实的时候更不能忘了这一点。无论我们国家发展到什么程度，人民生活改善到何种水平，节约粮食是一个永恒话题。面对一些地方仍然存在的餐饮浪费现象，我们必须始终从源头上着手，建立起不敢、不能、不想浪费的长效机制，以刚性的制度约束狠刹浪费之风，把“剩宴”关进制度的笼子里，彻底杜绝“舌尖上的浪费”。
行胜于言，成在实干。从机关、协会再到学校，在成都，“光盘行动”正不断深入人心，一系列扎扎实实的举措，鼓励人们爱惜粮食，养成勤俭节约的好习惯，也让餐桌上的清新之风吹遍这座城市。
成都市纪委监委结合实际，出台加强监督执纪坚决制止餐饮浪费行为十项措施。每一项都明确了相应的责任单位，切实督促牵头职能部门履职尽责，推进节约粮食、制止餐饮浪费相关工作，确保取得实实在在的成效。
成都餐饮同业公会发布了《成都市餐饮业厉行节约反对浪费行为规范》，建立健全行业制止餐饮浪费专项“约谈”“曝光”机制。规定餐饮服务单位在套餐标准上注明建议消费人数，并根据客人要求创新提供“半份菜”“小份菜”……
在很多中小学校，吃剩的饭菜要称重，学校通过统计剩菜量，适当调整各班配餐情况。节约教育也被渗透至学科教学中，通过一个学生，牵动一个家庭，让爱惜粮食的理念走向社会……
爱惜粮食是中华民族的传统美德，五谷杂粮联结的是炎黄子孙的家国情怀。制止餐饮浪费，人人有责。我们每个人都要强化责任担当，持续践行科学点餐、理性消费、文明用餐，做文明餐饮的倡导者和守护者，以实际行动带动全社会践行健康节俭文明的新风尚。
让我们积极行动起来，珍惜一箪食、一瓢饮，不断增强节约粮食、制止浪费的思想自觉和行动自觉，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围，让“舌尖上的节约”成为常态，让餐饮文明蔚然成风。
