好老板李亮对吃饭的人承诺，只要街面上的饭店不开门，“我的餐馆就免费提供粥和面”。
25日面馆一天内接待近500名中外游客。
老板正和志愿者一道做面。
地震过去数日，李亮的面馆依旧坚持营业，免费送粥。
尼泊尔强震震中地区官员28日证实，强震致死人数迄今超过4300人，另有超过8000人受伤。强震致使一些地方道路阻断，成为“孤岛”，尚无法获知相关伤亡人数。总理苏希尔·柯伊拉腊预计，死亡人数可能突破一万。
强震过后3天来，数以十万计尼泊尔人因家中房屋倒塌或害怕余震，搬至开阔地带过夜。不少人在商店或加油站外排起长队，抢购燃料和生活物资。联合国说，强震影响至多800万人生活，尼泊尔除救援物资外，急需饮用水、防水布和肥皂等生活物资。
几天前，成都人李亮在尼泊尔开的面馆里，经历了人生中第二次8级大地震。
25日地震当天，中华面馆一天内接待了近500名中外游客，经华西都市报报道后，引发热议，读者和网友热赞他为“成都好老板”。
李亮的店铺处于加德满都市区一处临街的一楼位置，叫做“中华面馆”。经过几年的经营，在当地已经有了些名气。25日地震发生时，李亮第一时间反应了过来，招呼店员丢下手中的一切，护住头部赶快往外跑。在发现店铺的结构没有大的问题后，李亮重开面馆。
当地时间4月25日14时11分尼泊尔发生8.1级地震，地震导致珠穆朗玛峰雪崩，珠峰南坡大本营被毁，多名中国登山人员被困，多人受伤。
27 日，“成都好老板”李亮冒着高血压复发的危险，协调到一架直升机，赴珠峰南坡帮助救援困在那里的中国登山队员。
信号时续时断，在经历了3个小时揪心地等待后，李亮终于传来了一条短信：“珠峰南坡8名受伤的中国登山者，已经被我们全部接走。”华西都市报记者的心终于放了下来。
如今，加德满都漆黑的夜里和空旷的街道上，李亮开的中华面馆依旧在坚持营业，免费送粥，如同黑暗中的一道烛光，照亮昏暗的街区。
这几天面馆的接待状况如何？又面临着怎样的困境。昨日，记者再次对话这位热心好老板。
成都好老板的一天从“找”开始。睁开眼就在盘算从哪再找点水、面及汽油。他的每一天又在忙碌中结束。人来了就做饭，吃完了就再做，一天要做几次饭。别人说他是“成都好老板”，他却说，做好事的老板还有很多，有了其他人的帮助，他才能维持到现在。
他对吃饭的人承诺，只要街面上的饭店不开门，“我的餐馆就免费提供粥和面”。
对话好老板
缺水缺面 一天从“找”开始
华西都市报：当时怎么想到免费提供粥？
李亮：很正常嘛，汶川地震时不就有这样的事了吗，我相信其他四川人在这边也会这样做的。
华西都市报：每天有多少人过来吃饭？
李亮：从来没数过。饭点到了就做饭，吃完了就再做，一天要做好几次饭。
华西都市报：饭店物资还能撑多久？李亮：我的这一天从“找”开始。睁开眼就在想，能去哪找点水，再找点汽油。想到前一天下午从中铁物流集团尼泊尔分公司那里拉回一桶水，我又厚着脸皮到那里找汽油。老板自身的汽油不多了，看到是我，二话没说就分了些汽油给我。走时还对我说，水不够了再来拉，看到你在做好事，我们要和你在一起。
之前超市都关门了，就在我店里的米面眼看就要没有时，昨天下午，个别超市开门了，这样的话，撑下去就无后顾之忧了。
大灾当前 做好事的人很多
华西都市报：只有你在提供免费粥吗？
李亮：大灾面前，做好事的人很多。找汽油时，我才知道，老板江自强更把自己的宾馆拿出来免费让受灾群众住，附近的尼泊尔人还把宾馆的被子拿到大街上用。大老板舍得出手，小商贩也不吝惜，附近的一个叫“开心小店”的小门面，也在提供免费粥。
我这边前几天一直在提供粥。昨天怕前来吃饭的客人厌倦了，从中午开始专门做了新疆汤饭，吃到的不少人都说，感觉好久没有吃到这样的热饭了。
华西都市报：他们都受到了你的影响吗？
李亮：可不能这样说。我觉得经历了汶川地震后，再看到地震时，都显得很有爱心，都愿意帮助别人。
出米出水 组织受灾群众自救
华西都市报：只对中国人提供帮助吗？李亮：就在昨天上午，我还专门对志愿者叮嘱，遇到尼泊尔人寻求帮助，我们一定要尽力满足。志愿者说，那肯定。因此在我们店里，会有不同国籍的人出现，为此，我还找了个会英语的志愿者帮忙沟通。
华西都市报：仅靠你们的力量能行吗？李亮：所以要帮助受灾群众自救。昨天上午，听说尼泊尔皇宫附近有不少华人住在帐篷里，我专门去看望了他们。看到他们不少都闲着没事，我就给管事的志愿者建议，由我提供水、米，由志愿者找来气、灶后，由受灾群众中会做饭的人自己做饭，这样能把志愿者腾出来做更有价值的事。
华西都市报：还能坚持多久？李亮：看情况，待街面上的餐馆逐渐开门，我们就在适当时候恢复正常运营吧。
网友点赞
@ 元 寅中：512 大地震时，成都人承受了世界的爱，能回报世界，是每个成都人的心愿。愿珠峰救援顺利，愿李亮平安！
@ 三 哥5108874154：能量的体现，正适其事，中华正需要这样的旗帜。
@Dange r我还是一只蘑菇：李老大说，慈善不是作秀，是做人。
@呐我居然有微博：真给我们大成都长脸，天佑尼泊尔。
@张妹妹就是我：这都要说炒作，说这些话的人你们的负能量太多了，活得很累吧！为这位成都老板点赞。
@童话控兔子：不是有钱就能去的问题。中国有钱人多了去，又有几个敢冒生命危险去救不相识的人呢！大赞。
原标题：成都好老板：街面饭店不开门 免费粥就不会停
