中国网9月17日讯 据西班牙媒体9月16日报道，“肉！终于有肉了！”迪米特里斯睁开眼睛，茫然地望着手中的塑料托盘，在上头的透明玻璃纸上，盛放着他的食物。这位因经济危机而结束了他事业的57岁理发师，感觉自己仿佛置身于天堂中——因为在堆积如山的土豆中，盛放着一小块肉。虽然非常小，但是毕竟是一块肉。
迪米特里斯只是雅典一万名这样的群体中的一位。他们每天从社区食堂接受救济和食物，但实际上也没什么特别的东西可以吃。迪米特里斯已经有近三个月的时间没有吃过肉了。
最初，当经济危机才出现的时候，这些社区食堂还由雅典市政府管理。那时候，这些穷人每天都可以得到一定量的鱼、牛肉和鸡蛋用以补充蛋白质。但随着希腊经济危机的加剧，这些食堂的境况也每日愈下。
去年年底的时候，雅典周围最大的社区食堂停止了鱼类供应。这是希腊东正教堂最初下的举措。随着经济危机的不断扩大，政府将社区食堂的管理权递交到其手中。并且，这些社区食堂由社会团体和私人赞助出资满足需求。“因为爱琴海里的鱼类都灭绝了嘛，哈哈。”在谈及没有鱼供应食用的时候，迪米特里斯的嘴边挂着一个大大的微笑，露出了他的牙齿。这个“玩笑”在广大民众中广为流传。
“我很确定他们给我们的是素肉。”伊利亚斯这样说。
不久之后，肉类的供应量也在不断下降。鸡肉和牛肉的口粮份量逐渐减少。在大约三个月前，肉类几乎完全消失了。“我上次吃肉大概是25天前，”一位退休市民伊利亚斯这样说，“并且谁知道那到底是不是肉。至少在我看来，我认为那就是挂羊头卖狗肉。实际上给我们提供的是大豆做的素肉。我们到现在还在打这个赌呢：我赌那就是大豆。”
“是不是大豆我不敢肯定，但是肯定不是牛肉。也许是猪肉吧。”另一位市民这样说。然而食堂的负责人表示，他们这里既不提供素食牛肉也不提供猪肉，因为很多接受救济的群众都是穆斯林，“所以我们没有猪肉，当然，这也不是大豆，这就是牛肉。”
豌豆和土豆；大米和豌豆；大米和鹰嘴豆；扁豆；西红柿通心粉……以上就是这些群众每天的饮食菜单。这些食物不断重复，但是他们却没有办法不接受。
“嗯，没错。我们确实在今年年初决定从菜谱中删除鱼。但是我们也竭尽努力提升我们供餐的质量。”东正教堂负责分配食物的管理人员接受了我们的采访，“在过去的三个月中，因为正好遇上了夏季，我们在贮存肉类的时候遇到了一些问题。不过我们也期待这个问题能够尽快解决。”
“肥牛”时代
一些地方退伍老兵在这些食堂吃了很多年，他们迄今还对于当初的“肥牛”时代念念不忘。那时候，除了每天都会提供的肉类之外，很多私人公司还会给社区食堂带来慰问品。“有冷饮，酸奶，水果……偶尔还会有巧克力。”迪米特里斯回忆。
然而如今，除了填饱肚子用的米饭和意大利面，以及一块面包之外，再无其他食物。“我们吃的意面比意大利人还要多。”这位老先生又开始开玩笑了。
严重的经济危机打乱了此前食品捐赠的行为。“现在已经没有人再给我们送吃的了。”食堂的负责人表示。
豌豆、鹰嘴豆、扁豆、通心粉……构成日常食谱
这个食堂每天在12点和16点分发一共2400份口粮。人们需要提前很早就在大门外排队，以确保能吃得上东西。毕竟，每天都有很多市民白跑一趟却什么吃的都没有。“不幸的是，吃不上东西的人远比吃上东西的人要多得多。”食堂负责人承认了这一点。
对于像迪米特里斯这样的人来说，吃肉已经变成了愿景。“离这儿不远的一个食堂还能提供肉，因为那不归政府管理。但是它只能提供200人份的食物。我想去试试看能不能吃得上，如果足够幸运的话。”（高可卿）
原标题：经济危机致希腊百姓生活拮据 雅典人三月不知肉味
