五个人,五种不同的奇遇方式,创业梦想一拍即合,问其缘由,最多的回答竟然是:因为成都这座城市的巨大潜力,让他们相信可以在这里做出最好的拉美主题风格餐厅。
因为缘分
五人相聚在这个城市
说起记者和兰姆吧几位合伙人的缘分,初识的是台北人吕毅。吕毅的经历,是五个人中最丰富的,出生于台北的他,从小在美国长大,有着华尔街十多年的金融从业经验。一个偶然的机会,吕毅来成都旅游,被这座城市的包容、美食和美女所吸引,义无反顾地抱着只身创业的想法来到成都自此爱上这座城市,并在水井街和志同道合的四个朋友一起创办了rumba拉美风情西餐酒吧。
“我们五个人,就这样神奇地相聚在了一起。”“90后”女孩丁丁是四川遂宁人,也是团队中年纪最小的,“我们的相遇,太神奇了,我相信这就是缘分。”丁丁告诉记者,大学快要毕业时,认识了出生在香港的店老板谢志远,当听说谢志远有开拉美餐厅的想法时,她义无反顾地选择了加入。
“80后”的成都大男孩刘亮,自己经营着一家小型广告设计公司,并且一直以来就有投资奶茶店的梦想,接手兰姆吧的设计工作后,很快和四位合伙人成了好朋友,继而选择加入,成了股东之一。
英国海归美女米莱,2008年英国毕业回国,两年前因为工作调动,来到成都,并爱上了这座让人来了就不想走的城市,后来结识了吕毅,并选择了加入他的创业团队。
创业艰难
相信未来一定会更好
“创业真的很难,除了谢志明有经验外,我们都像是白纸。”面对记者,丁丁很是感慨,当父母听说她要创业时,起初并不支持,丁丁耐心地给父母讲了很久,母亲才开着玩笑说,“如果真要加入,就把准备的嫁妆钱当作投资了。”
当问到为什么会选择这样一种创业思路时,五位合伙人说出了自己的心声:“喜欢”。“我们或多或少都接受过一些拉美和外国文化的熏陶,选择这样的风格自然也就很随意咯。”米莱笑着说道。
选址、筹备、装修等一系列的工作,都显得繁杂且忙碌。说起过程中的艰难,吕毅深有感触,“幸好,我们中间还有个懂装修的,这也让我们省了不少力气。”“从确定做拉美主题以来,我们就想要做到最好。”吕毅告诉记者,无论是酒水,还是食材,他们都会选择最优质的,每次有新菜品推出后,都会邀请在成都工作和生活的拉美地区外籍人士先来品尝,以便改进,美女丁丁和几位股东更是经常自己亲自上阵,端起盘子服务。
去年9月13日,rumba拉美风情西餐酒吧如愿开张,几位合伙人也松了一口气,“虽然,离预想的还差点,但是,我们相信,未来一定会更好,我们一定可以做出成都最好的拉美西餐酒吧!”吕毅说道。
本报记者 赵荣昌 文/图
原标题:聚蓉城圆创业梦