宋健父女两人专注地雕琢蛋糕
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为了女儿做蛋糕
宜宾暖爸技艺精
因为女儿喜欢吃蛋糕,他从一名打工仔摇身一变,成了巧手天工的蛋糕师。他就是宜宾暖爸宋健。独特的造型、慢慢的爱意,他的蛋糕不仅征服了女儿的味蕾,也征服了一大波爱蛋糕的人。更有甚者,在看到华西城市读本关于这位“暖爸”的报道后,打来电话,执意要拜他为师。如今,宋健已俨然成了当地的“明星爸爸”,出门吃饭,也会被认出来。
宋健父女两人雕琢的蛋糕
|新年心愿|
“再开一个分店,找一个地势宽敞的地方,将蛋糕店做大”
说起 2015 年的父亲节,宋健想起了那个“黑森林蛋糕”,这个他用来诠释父爱低调与深沉的作品,让他的生活起了些变化。
那时,华西城市读本报道了他为女儿练成糕点师的故事,还展示了他匠心独具的蛋糕作品。从此,这位“暖爸”成了“明星”。
回顾
为了女儿 暖爸变身糕点师
1月18日,记者来到了宜宾市翠屏区宋健的爱心蛋糕店,他正带着大女儿小雅一起做一些造型可爱的爱心饼干。
宋健介绍,去年本报的报道给他带来了很大的鼓舞,他花更多的精力来专研,去年10月,从工作室升级到了蛋糕店,如今有10余名工作人员了。
宋健介绍,他没做蛋糕之前还是一名打工仔,他和妻子在沿海一带的工厂里做工,工资五千,生活平静。8年前,大女儿小雅出生,小雅一岁多的时候,他带着女儿去逛蛋糕店,女儿看到画册里五颜六色的蛋糕图片后,特别喜欢,在品尝过蛋糕的美味后,女儿更是开心。于是,他萌发了为女儿亲手做蛋糕的想法。随后他从网上买来烤箱、打蛋器、模具等制作蛋糕的工具,开始搜集资料自学……
原标题:带女儿做糕点 暖爸想把蛋糕店做大