为爱而生为爱而灭 经营状况急剧恶化
旅社的一角
花房的经营步入正轨,我和海鸥的生活也开始平静得没有一丝波澜。就在这个时候,2013年底,一位天使投资人找到我谈合作。在我看来,这是一种认可,着实让我兴奋了很久。但是,经过一个多月的接洽,对方最终放弃了这个项目,原因我也不知道。
平静的生活重新开始,我和海鸥的矛盾也终于爆发。2014年初,我们分手了。
分手之后,我进入了一个相当长的低谷期。那时我想要给自己找点事情做,于是开始找投资人,一个星期见了十几个有意向的合伙人,这些人大多都是自己以前的朋友,看到我在做青旅,也曾联系过我的。
人一乱就容易做出错误的决定。在见了这么多的投资人后,我最终敲定了四位合伙人,秉着一家店一个投资人的原则,我在半年时间内,疯狂扩张,开了四家店,最多的一家店投资将近60万。
由于还停留在单打独斗的局面,没有专业的运营团队,5家店的经营状况一塌糊涂。糟糕到什么程度?一家店正在装修,但弄着弄着突然就没人管了,不知道施工队去哪儿了;团队的年轻人来了又走,培养不出像样的店长,也留不住有才能的新人;账面混乱,店里账面上显示有1万多的余额,到我手上的却只有4千,剩下的不知道去哪儿了,我甚至完全不知道我的账户上有多少钱。所有问题集中在一起,搞得每天店里都只有几个人。营业额上不去,团队也几乎都在吃老本,更不用谈利润。
我对这样的局面几乎到了束手无策的地步,我发现几乎所有的事情我都处理不了。
调整心情再出发 建立标准化的模式
姜小虎和店里的金毛
为什么我能够做好一家店,却不能同时经营好5家店。答案其实很简单,过去生意好,是因为竞争少。2012年,成都只有17家青旅,2013年已经有201家店。但疯狂扩张的背后,到2014年,在一年内倒闭的青旅有40家,其中包括5家大型的连锁青旅。通过一系列调,我似乎开始明白些什么,我要重新调整团队,打造专业的青旅运营团队,待市场认可度大幅提高后,我们就是市场上的强者。
首先,我注册了公司,专门从事青旅的运营。其次,经过评估,我关掉了其中两家运营实在很差的店,集中经历折腾剩下三家。最后,也就是最重要的,我的核心团队有8个人,我将他们分为财务、产品、营销、运营等几个组别,并分别建立考核机制。比如,负责营销的人员,他需要每天完成多少的咨询量;负责产品的人员,每天店内的基本状况要达到什么样的目标等等。为了改掉之前一团乱麻的状况,我租了一个小的办公场所,希望营造正规的办公氛围,我希望达到的,是所有流程都可以标准化。
经过正规化管理,三家店的经营开始有所起色,床位一共120个,淡季入住率也可以达到30%左右,每个月的营收保持在4万元以上。除了日常的旅客入住以外,我还同时开辟了纹身工作室等其他项目。未来,我希望能够借助青旅这个平台,打造多元化青年文化空间,让青旅具有更大的吸引力。