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该商品涉嫌标注虚假生产日期
对于为何出现两个生产日期，超市方一叶姓负责人已正在进行调查为由拒绝采访，但表示将配合食药监部门调查。
不过，叶先生拿出一份瓦伦丁啤酒在中国的总代理商北京市品利食品有限公司开出的说明。就在今年7月，湖南也发现了该啤酒有两个生产日期的情况。说明中写着，出现的模糊的生产日期，是“德国厂家喷印错误，厂家在发现错误后，及时整改，用化学药剂进行擦洗。”
因涉嫌标注虚假生产日期，当地食品药品监督管理所工作人员对可能存在问题的商品予以查封（扣押），“是否存在问题，我们还要进一步调查。”
打假新议·为己或为公
职业打假人的存在，主观可能是为了自己谋利，但在客观上来看，确实可以起到监督的作用。
新法间接为职业打假带来“红利”
律师说法/职业打假若过度索赔则涉嫌勒索
职业打假人的身份是否合法？他们知假买假的行为能否要求赔偿？
重庆金牧（成都）律师事务所主任律师马飞说，关于打假人是否是消费者，一直存在着争议。但根据2014年3月15日实施的《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》的第三条，“因食品、药品质量问题发生纠纷，购买者向生产者、销售者主张权利，生产者、销售者以购买者明知食品、药品存在质量问题而仍然购买为由进行抗辩的，人民法院不予支持。”
“也就是说，职业打假人可以依法维权。”马飞认为，职业打假人的存在，主观可能是为了自己谋利，但在客观上来看，确实可以起到监督的作用。不过，他也坦言，这些职业打假人在索赔过程中难免出现狮子大张口的情况，“这就可能涉嫌勒索。”
执法部门/职业打假与普通消费者一视同仁
10月1日实施的新《食安法》规定了“退一赔十”，并将举报有奖写入法律。新法会否激发职业打假热，成为职业打假人获利的手段？成为近期社会关注讨论的热点。
国家食药监总局高级研修学院博士后肖平辉认为：“新法一方面限制了某些低门槛的非涉及食品安全的职业打假行为，如对标签瑕疵不影响食品安全不能获十倍赔偿，另一方面也间接为职业打假带来‘红利’。”
对于杨海这样的职业打假人，成都市食药监局工作人员表示，无论是普通消费者还是职业打假人，只要是接到违反食品安全法行为的举报，监管部门都会依法进行调查处理。
打假江湖·公益与生意
对于自己的职业属性，杨海一直坚持自己是为了公益，但对于自己的收入，他只是得意一笑，不予透露。
餐饮生意难做，转身做打假“生意”
专攻/曾花两天时间琢磨新法
完成打假，等待赔款的杨海，面对记者并不避讳自己职业打假人的身份，并滔滔不绝地讲起了自己的经历。
据他介绍，自己是山东人，最开始做餐饮生意，两年前因生意难做，在一位老乡的带领下，成为了一名职业打假人。“以前一直和食品打交道，比较熟悉这方面的情况，打假的重点就放在了食品上。”
作为职业打假人，就得熟悉相关法律。“新食安法出来后，我们专门组织了培训，花了两天的时间来学习。”杨海说，食品出现最多的问题，就是过期后继续销售或者篡改生产日期。“超市一般要求商品在保质期三分之二的时间内，因此，有些虽然没过保质期，一些经销商还是会改日期。”
每次“逛超市”，杨海都会带上小型的摄像机。“光有小票可不够，全程都要录下来，他们才赖不了。”说着，他向记者展示了一小段录像。被抹掉的生产日期并不容易被发现，他们会准备一个电筒，或者借助手机的闪光灯来照射喷码处。“如果是钢印的，可以抹一点印泥，就会很清楚了。”专门/
手下有80人打假团队
要在这么多商品中发现问题商品，并不完全靠眼力和运气。杨海很自豪地说，自己现在有一个80多人的团队。“每个人都有分工，他们（小刘）只是一部分，还有追经销商的、调查源头的。”
杨海说，每次“逛超市”前，他们会从同行口中了解哪些商品可能出现问题，然后会着重找某一批次的商铺；为了找到各级经销商，他们专门有人跟负责送货的工人搞好关系，“可以从他们口中得到经销商的消息；他们会花上万元购买“问题”商品，但都是要分批购买，而且每次都是不同的人。“一次性买太多，可能不会卖给你。”
杨海说，就在前不久，他们靠这些办法，在广汉发现一批问题牛奶。“除了赔偿外，我们还获得了举报奖励。”不过，对于自己的收入，他只是得意一笑，不予透露。
对于自己的职业属性，杨海一直坚持自己是为了公益，不会像一些打假人，获得赔偿后选择“私了”。“这些有问题的食品，被不知情的市民吃下，可能发生什么后果？”杨海加重语气说道。华西都市报记者吴冰清摄影报道
相/关/法/条
退一赔十
《中华人民共和国食品安全法》第九十六条第二款规定：“生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。”
原标题：职业打假人的公益与生意
