四川在线消息 “生意又不好,价格还降不下去。”在成都安居天涯农贸市场,“吴大姐资阳猪肉”摊位上的摊主也在抱怨,最近的猪肉价格确实有点高。四川在线记者了解到,在传统的猪肉销售淡季,在全国范围内,猪肉价格都逆势上扬,成都猪肉批发价格较去年同期上涨了54.8%,普通五花肉的零售价格达到17元/斤,同春节期间不相上下。
市场内生意冷清,不过价格火热
市场冷清价格火热 摊主也嫌价格高了
“这几天一天一个价,今天17块钱一斤,前两天还是16,上上周只有15。”在市场内的“金哥生态猪肉直销点”内,摊主告诉记者,这个价格堪比春节,甚至除夕前两天的价格,“那时候抢着买,也不到20块钱一斤,但是你看现在生意这么差,还是卖这么贵。”
下午3点左右,市场内人流逐渐多了起来,但是猪肉摊点前仍是门可罗雀,“3月份刚刚过了年,吃猪肉的本来就少了很多,这两天卖的还不如春节期间一天卖的。”一位摊主表示,在批发市场,价格上涨比销售终端更加明显。
四川在线记者通过全国农产品商务信息公共服务平台查询到,去年3月,成都市农产品批发中心猪肉(白条猪)的批发价格为15.5元/公斤,而今年3月2日开始,批发价格就突破了24.5元/公斤,3月24日保持在24元/公斤左右,与去年同期相比上涨了54.8%。
另外,去年3月猪肉批发价格较去年2月有明显下跌,但是今年3月猪肉批发价格则较今年2月的均价23.34元/公斤有明显上涨。
“肉不可能不吃,每天都要买点,这个月买得少点。”一位正在超市内选购的市民表示,“虽然没涨好多,但是比过年期间价格还要高一点,肯定还是贵了些。”
养殖户:亏了多年出栏量越来越少
冷大哥一直在四川仁寿县从事养猪业,已经养了10多年的猪了,从2000年左右到2016年,他见证过猪肉价格大起大落。
2015年至今,冷大哥心情都非常美丽,因为他今年出栏的400余头猪,价格都非常喜人,最低的9.5元也比往年的最高价格还要多几毛钱。
据冷大哥介绍,目前,他家毛猪的价格在9.5元-10.5元之间波动,跟2014年同期相比要高出接近2块的价格,他家所有的猪都是自繁自养,2013、2014年年年亏本,在他记忆中,毛猪价格最低卖过5块一斤。
不过,今年就不一样了,除去所有开销,他今年出栏400余头毛猪,赚了10余万。
“2016年毛猪价格都还可以,希望能一直稳定下去。”他说,今年他家喂了300余头,在他看来,猪肉价格高涨的最主要的原因是,猪源太少,养猪户持续减少,出栏率走低,加上技术不够硬,资金周转不到位,就导致毛猪越来越少,供不应求,价格也就随之上涨。
(四川在线记者 吴忧 王琴 摄影报道)
原标题:“二师兄”还在过年!成都猪肉市场冷清价格火热