调查
鱼龙混杂,一些榴莲未获准入资格
据了解,进口到中国的榴莲分为鲜榴莲和冷冻榴莲两种。
天府早报记者登录国家质检总局网站发现,实时更新的《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家地区名录》和《获得我国检验检疫准入的冷冻水果种类及输出国家地区名录》规定,获得我国准入的新鲜榴莲输出国家只有泰国,而马来西亚榴莲也仅能冷冻进口,其他国家的榴莲均不具有准入资格。
为何近两年见榴莲突然走红?一位淘宝卖家表示,主要是因为做榴莲生意的人越来越多,致使几年前榴莲还属于贵族价的水果,如今便宜了。特别是进入夏季,榴莲价格一跌再跌:与两个月前30元/斤的榴莲价格相比,现在已经降了一半左右。
据了解,目前市场里的榴莲品牌很多,鱼龙混杂,价格差距也相对较大。同样叫金枕头的榴莲就来自于泰国、马来西亚、越南,除了最为消费者熟知的骆驼牌,还有东方红、虎字、鹰牌等。“春节前后价格最高,达到700-800元/箱,目前的批发价则在400元/箱,6月则到达榴莲价格洼地,只要200-300元/箱。”据该店主说,每箱榴莲约30多斤。这样算下来,6月买榴莲最划算。
■提醒
购买非法入境榴莲有风险
对于市民来说,购买非法渠道入境榴莲存在哪些风险?
相关部门表示,正规渠道进境的水果在入境时要由检验检疫机构进行有害生物的检疫和农药、重金属安全风险监控项目的检测,只有检验检疫合格后,才允许进入市场,消费者方能安全食用。非法渠道入境的榴莲未经过检验检疫,可能携带有害生物,安全卫生得不到保障。
检验榴莲三窍门
捏尖刺
选榴莲两根相邻的尖刺,用手捏住刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好;如果感觉手感坚实,无法捏动,就证明榴莲比较生。
闻气味
不成熟的榴莲闻起来有类似刚剪过的青草的味道;成熟榴莲的气味香浓馥郁,让人馋涎欲滴;不过,如果闻到榴莲有一股酒精的味道时,就千万不要购买了,这样的榴莲已经变质。
摇一摇
小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,把它放在耳边轻轻摇晃。听到有果肉晃动的声音,证明果肉已成熟并脱离果壳,就可以享用了。
吃榴莲注意事项
1
榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
2
热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
3
中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
4
榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
5
榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。
榴莲怎么吃才能不上火?
既然榴莲是“水果之王”,那么它的最好搭档自然是被人们称为“水果皇后”的山竹。山竹同为热带水果,含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用。
如果吃了榴莲再吃上几枚山竹,则正好可以寒热均衡,保护身体不受损害。此外,在吃完榴莲后多喝些水,或多吃些含水分比较多的水果,也能解除燥热,其中梨、西瓜就是很好的选择。
值得注意的是,榴莲和山竹同时吃能避免上火,但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。此外,榴莲和山竹都含有较高糖分和钾,糖尿病、肾病、心脏病患者均不宜吃。
获检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家和地区名录(部分)
泰国 罗望子、番荔枝、番木瓜、杨桃、番石榴、红毛丹莲雾、菠萝蜜、椰色果、菠萝、人心果、香蕉、西番莲、椰子、龙眼、榴莲、芒果、荔枝、山竹、柑橘、橙、柚
马来西亚 龙眼、山竹、荔枝、椰子、西瓜、木瓜、红毛丹
印度尼西亚 香蕉、龙眼、山竹、蛇皮果
越南 芒果、龙眼、香蕉、荔枝、西瓜、红毛丹、菠萝蜜、火龙果
缅甸 龙眼、山竹、红毛丹、荔枝、芒果、西瓜、甜瓜、毛叶枣(后四种水果限定从云南瑞丽、打洛口岸入境)
菲律宾 菠萝、香蕉、芒果、木瓜
日本苹果、梨
(据国家质检总局网站)
记者王亚楠摄影赵霞
原标题:六月蓉城满城榴莲 不过,你买到的可能是走私货