美国人Ramon:
回国探亲都会带上火锅底料
“我真的很爱吃火锅,刚来成都那几年,我几乎每周都要去吃至少两次火锅。” Ramon说,“记得第一次吃火锅,看到服务员端上来一大锅红油,我吓坏了。”在朋友的力荐之下,Ramon麻起胆子尝了一下,结果一下就爱上了这个味道。
“我把我最爱的火锅菜肴都写在了歌里,我最爱的是豆腐皮、青笋和肥牛。”Ramon说,自己一般不太敢尝试鸭肠、毛肚和脑花,但他的妻子、英国人Lisa则一点也不害怕,“我老婆吃过我觉得最奇怪的食物,是一种名字叫‘天堂’的东西,她吃了以后,身边的成都人才告诉她,那是猪口腔内的上颚,我和妻子都觉得哭笑不得,但是我们很享受这种感觉,就像是在冒险。”
Ramon说,自己和妻子对火锅非常热爱,每次回美国或英国探亲时,都会买火锅底料带回去,在家自己煮火锅与家人分享。
Ramon与妻子Lisa2010年在成都认识,在此之前,Lisa曾在全世界很多地方居住过。Ramon说,虽然自己和妻子都去过很多国家,但是最爱的地方依然是成都,“成都的美食是最吸引我的东西,除此之外,成都这个城市的氛围,很多元,既包容又有独特的魅力,这种现代与古典相结合的氛围,很吸引我,也是我留在成都10多年的原因。”
两人目前定居成都,养了一只猫,每天最喜欢做的事,就是一起去散步。Ramon说,将来自己有了孩子,也要让他在成都长大,“我一定会让我的孩子学习中国话,还要让他会说成都话。”他表示,接下来他会把这首歌放到国外的网站上去,“我想给外国人推荐成都的火锅,也让更多外国人知道成都这座城市。”
这个春节,Ramon和妻子将去新西兰探亲,“我们已经买好了很多火锅底料,今年的年夜饭,我们吃火锅。” Ramon兴奋地说。成都商报记者 沈杏怡