1月16日，历时18天的“2016美食之都成都火锅文化月”正式落幕。作为成都在2017年新春打造的大型美食文化季，该火锅文化月吸引了成都200家火锅品牌上千门店参与，共带动超20万人次客流量，参与活动的火锅企业销售额超3000万元。
据不完全统计，本次火锅文化月共带动超20万人次客流量，其中本地消费者占67%，外地游客占33%；组委会联合新华社，利用YOUTUBE、推特等平台在会期开展直播，还先后吸引欧美、东南亚超过40个国家的国外网友“围观”。
参与活动的火锅企业销售额超3000万元，如果换算成菜品，则在18天的活动中共销售了60万份毛肚、40万份黄喉和35万份千层肚。
当天闭幕式上，成都还发布了火锅微电影、成都美食火锅类明信片等相关产品，并评出了“2016成都餐饮最具发展潜力火锅企业”“2016成都火锅十大创客”奖项。（记者 陈碧红）
原标题：火锅文化月18天吸金3000万元
