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蓬安姐弟网上直播酿酒过程 引众多网友围观

2017-04-20 15:24   来源: 华西都市报   编辑: 董乐   责任编辑: 马兰

四川南充市蓬安县一对姐弟,都毕业于计算机专业。不久前,这对姐弟在从父辈那里继承的家庭小酒坊里,利用计算机知识搞网上直播,让万千网民和酒文化爱好者欣赏酿酒过程。

姐姐叫成春梅,某职高计算机专业毕业。弟弟叫成春辉,某大学计算机专业毕业。他们是这家酒厂的第四代传承人。在小窖酿造车间,成春辉挥舞着铁锹,微微弯腰,铲起刚刚从地窖里运出的酒曲,一扭身,一上提,一挥洒,满满一铁锹酒糟均匀地铺在蒸锅里一气呵成。

父亲告诉成春梅、成春辉姐弟:“烤酒要专心、耐心,你要把看似简单的事情重复多做,要掌握水、火、曲,不断提高熟练程度,更要融会贯通。”成春梅、成春辉把酿酒的传统工艺铭记于心,同时还融入现代元素:姐弟俩把计算机知识用在酿酒上,把监控用的摄像头接入网络,将酿酒的过程做直播,网友和酒文化爱好者可24小时观看酿造过程。网上直播引来了许多网友围观。

郭安平 华西都市报-封面新闻记者 苏定伟 摄影报道

原标题:四川蓬安姐弟网上直播酿酒过程 引众多网友围观

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