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专家:“宅”在青山绿水间 民宿不能少“蜀味”

2017-05-27 07:10   来源: 成都商报   编辑: 曾俊菠   责任编辑: 马兰

省第十一次党代会提出实施“绿色四川”旅游行动计划,具体如何落实?

昨日,一场旨在借助专家智慧,为成都旅游和民宿发展提供智力支持,助力成都世界旅游目的地城市建设的“头脑风暴”在成都举行,在成都市旅游局、成都大学联合主办的2017“民宿发展与成都旅游”论坛上,成都市旅游研究院院长诸丹、“台湾乡村旅游之父”郑健雄、中山大学旅游学院副院长张朝枝等业内大咖直击民宿行业痛点,深度探讨成都民宿如何绿色、健康、有序发展。

成都市旅游研究院院长: 成都民宿提档升级 须建孵化器

目前,成都民宿发展迅速,据不完全统计,全市约有2532家民宿,但95%都是传统民宿或低配版民宿,未来发展方向在哪里?

成都市旅游研究院院长诸丹在调研中发现:去年成都乡村旅游接待游客约9500万人次,占成都接待游客总人数的50%左右,但乡村旅游实现旅游收入200亿,仅占成都旅游总收入的10%左右,从这个数据可以看出,乡村旅游的产出和效益并不高。

就民宿来说,目前成都九成以上民宿是农民自建自营,具有现代特征的民宿规模不到5%,最低一晚50元到最高一晚1800元的现象也折射出发展不均,与发达地区民宿相比,还存在同质化严重、专业化分工不明等问题。对此,诸丹阐述了自己的建议,最主要的一点就是以双创为抓手,在成都建立民宿产业发展孵化器,对民宿进行转型升级,提供创新指导。同时,建立要素交易平台,引进有情怀、有能力的人才,引导返乡人员、城市人群参与民宿创业。另外,建议对民宿进行科学布局。

“台湾乡村旅游之父”: 走后现代、去中心、 个性化经营思路

原来的土路村道被改造成休闲步道,村前的稻田造出绿荫花海的田园景观,破旧简陋的民居脱胎换骨成高端典雅、充满文化内涵的民宿村落……当民宿逐渐变为一种有格调的生活,同质化竞争、跟风模仿的“千店一面”也被不少游客所诟病,成都民宿如何在保持良好生态环境的同时,避免同质化发展?

被誉为“台湾乡村旅游之父”的郑健雄希望通过解读台湾民宿发展经验为成都提供参考。他认为,民宿要走后现代、去中心、个性化的经营思路,通过逃离都市生活氛围,打造原生态、个性化的充满艺术感和生活情趣的民宿,合理利用周边资源,成都民宿若想获得好的发展不能同质化,只有异质化才能走出富有特色的民宿经营之路。

云南大学工商管理与旅游管理学院旅游信息化研究所主任李云霞认为,成都无论在旅客流量、文化底蕴,还是生活美学方面,在全国都名列前茅,发展民宿具有广阔前景。“建议成都民宿以‘蜀味’为定位,同时通过品牌规划解决民宿发展同质化、一味跟风的问题。”

莫干山《后坞生活》创始人:

民宿要兼具山水情怀与舒适性

提起名宿,作为浙江民宿之首的莫干山裸心谷是不能不提的。在论坛上,莫干山《后坞生活》乡村度假生活空间的创始人王天鹏从民宿从业者的角度,介绍了“后坞生活”从老屋、荒村,一步步成为闻名全国的精品民宿的发展历程。他认为,以创新的生活理念和民宿精神整合现有资源,从而打造出情怀与舒适性兼具的新民宿,值得成都借鉴。

而在中山大学旅游学院副院长张朝枝看来,当民宿规模化带动区域集聚转型发展,民宿已成为资本市场的产品。如何平衡规模与特色,轻奢与高端,人力成本、运营成本与收益,成为发展民宿小镇需要思考的问题。张朝枝认为,最终还是需要民宿回归住宿功能本身,因此民宿的经营要少营销多情怀。

成都商报记者 李彦琴

原标题:“宅”在青山绿水间 民宿不能少“蜀味”

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