昨日，市民吴先生在高新区天华路711便利店买了4个包子，没想到一口咬下去，包子上只留下自己的牙印，牙齿也差点被包子磕伤。包子为何如此坚硬？对此，711公司工作人员解释，可能是包子在加热过程中操作失误造成的，经与吴先生协商，便利店愿意退钱并赔偿其10倍购买费用。
昨日上午，有网友发帖称，自己买到了咬不烂的包子，“大家看看711的包子，差点没把我牙顶掉。”他还上传了一段视频，视频显示，两个包子放在桌上，一名男子用笔使劲戳，包子没被戳破。据了解，这名网友姓吴。昨日下午，成都商报记者联系上吴先生。他说，包子是昨日上午他在天华路711便利店买的，一共买了4个，他和老婆一人两个。“我买到包子后，一口咬下去，发现咬不动，硬得很。再一看，包子上留下了一排牙印。”他说，妻子手里的两个包子也“非常硬，咬不动”。昨日下午，记者在吴先生公司看到，两个包子仍放在他的办公室里，两个包子外皮比较坚硬，上面还留着牙印，记者试着用笔戳包子的褶皱部分，没有戳进去。
711公司一名杨姓工作人员称，出现包子过硬的情况，可能是员工操作失误造成的。“我们的包子都是冷藏的，卖之前放微波炉打热，可能是工作人员把包子放得太进去或太出来了，导致包子受热不均，有些地方还没受热。这是我们的责任。”杨先生表示，这是操作失误造成的，不存在包子过期的情况。昨日中午，市食药监局工作人员来到当事便利店，对店内出售的包子进行了抽样检测，目前检测结果尚未出来。
杨先生说，按公司规定，出现这种情况，应遵循退一赔十的原则。“吴先生买了4个包子一共5块6，我们退他5块6，再赔十倍，一共是61块6。”通过协商，吴先生对杨先生提出的赔偿方案表示接受。
原标题：这包子够硬一口咬下去只留下牙印
