29日，省政府办公厅转发省经济和信息化委《关于促进白酒产业转型升级健康发展的指导意见》（下称《意见》）。提出川酒要从“高洋上”到“接地气”，从“颜值控”到“重内在”，从“公款消费”到“吃自己”，从“高利润”到“薄利多销”四步变身，实现“中国白酒金三角”建成国际知名区域品牌。
四川打造“中国白酒金三角”
2017年规上酒企主营收入实现2500亿元
白酒是四川优势产业，也是省委、省政府打造食品饮料“万亿产业”集群的生力军。《意见》定下我省白酒产业目标成绩--继续稳固全国白酒产业大省地位，保持全国白酒市场份额领先。
具体来说，四川白酒产业到2017年末，力争规模以上白酒企业实现主营业务收入2500亿元，比2013年增长40%。
必须要提的是，建成国际知名区域品牌“中国白酒金三角”是《意见》给四川白酒定下的新目标。问题来了，“白酒金三角”该是什么样？《意见》给出的答案是：大企业大集团数量进一步增加，白酒产业结构进一步优化，产品结构进一步合理，质量安全进一步加强，经营环境进一步改善等。
四步变身 酿造老百姓喝得起的好酒
目标定了，方向有了，路要怎么走？根据《意见》的要求，四川白酒要揣着一颗“酿造老百姓喝得起的好酒”的心，四步“变身”实现目标任务。
一变，是从“高洋上”到“接地气”，即从注重高端向以高中低端兼顾的产品结构转变。二变，从“颜值控”到“重内在”，改变过去注重追求外观包装，转而向注重产品质量健康为主。这是四川白酒的功能定位转变。
三变，从注重公务和商务消费向以大众消费为主的市场定位转变。也就是说，四川白酒要更重在“飞入寻常百姓家”。第四个转变则是有关发展理念的转变，四川白酒要从注重追求高价格高利润向合理价值价格回归。当然，这也是消费者最愿意看到的转变。
川酒、川菜、川茶、川旅强强联手
除了“变身”，四川白酒还有一系列任务要完成，比如产业结构“三集中”--白酒产业向“金三角”核心区集中，灌装、生产性服务业向园区集中，资源向名优白酒企业集中；构建产品质量全程可追溯体系；国有企业混合所有制改革，鼓励外部资本投资白酒产业等。
“强强联手、合作共赢”是《意见》为川酒发展指的新路。具体来说，就是要挖掘川酒文化内涵，积极将“川酒”与“川菜”、“川茶”、“川旅”等四川特色食品、旅游文化相结合。
此外，配合“中国白酒金三角”的品牌建设，“酒镇酒庄”建设也是重点任务。还有 “宜宾酒”、“泸州酒”和“邛酒”地理标志保护，“四川省著名商标”、“四川省名牌产品”和“四川老字号”等培育认定。
《意见》通过对简政放权、金融支持、舆论引导和税收优惠政策等的要求，为川酒发展提供动力。比如重点产区市级财政要制定相应资金扶持政策；鼓励金融机构、社会资本设立原酒基金、投融资和交易平台，加强对原酒产品的价格调控能力。华西都市报记者 李媛莉
原标题：四川出台意见促白酒产业转型 要从“高洋上”变“接地气”
